居酒屋メニューに「しいたけチップ」というのがあるのですが、入手先の情報はありませんか?(都内のジェイ ブリッジなどの店にありますが)

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回答(4件)

id:new1be No.1

new1be回答回数62ベストアンサー獲得回数02003/07/18 11:33:19

ポイント17pt

10,11,28,43,44あたりの回答が参考になるかと。

もし「平成 椎茸すなっく」でしたら、こちらです。

id:foonyan

ありがとうございます、2ch情報のところは探してみます。

 平成 椎茸スナックは、写真から見ると、どうも違うような?? 通販で買うかどうか悩みどころです。

 お店で出てくるのは、もっとスライスしてあるような形ですね、2ch内容よりは、実際に食べてみると意外とハマリます。

2003/07/18 12:33:33
id:opponent No.2

opponent回答回数1876ベストアンサー獲得回数72003/07/18 11:47:05

ポイント17pt

【11 :もぐもぐ名無しさん :02/11/30 08:50

やっとみつけた。

東京では、有楽町の「むらからまちから館(交通会館内)」というところに

置いてありました。

まさしくあのしいたけチップだった!

商品名は「平成 椎茸すなっく」でした。

うまい!】

http://rrr.shokokai.or.jp/murakara/index.asp

むらからまちから館へようこそ

id:foonyan

むらからまちから館で、平成 椎茸スナック 4種類ゲットしてきました。味は、わさび味にほぼ近いのですが、形を見るとちがいますねー、お店でのものは、椎茸がもっとスライスで入っています。値段も70gで500円というのも、これでは、居酒屋メニューとしては原価が高すぎるでしょう、国内産ではないのかな?

2003/07/18 15:44:47
id:qwhr No.3

qwhr回答回数277ベストアンサー獲得回数12003/07/18 13:26:21

ポイント18pt

http://www.ikashiitake.or.jp/html/hanbai.html

伊香しいたけ★しいたけチップスの販売

これでしょうか。

ここの「椎茸すなっく」もそれっぽいです。

ページの一番下に椎茸チップについての記述が。

> 中華街の老舗茶荘・悟空茶菓舗へ。

> 椎茸チップ・まいたけチップ(胡椒味とわさび味)が入荷していると聞き、買いにゆきました。

というわけで悟空茶菓舗(悟空茶館 )のサイト。

「商品リストと通信販売」のページに椎茸チップはありませんが、

> リストは商品の一部です。お探しの商品など、気軽にお問合せください。

とのことですので問い合わせてみてはいかがでしょうか。

ちなみに台湾にはセブンイレブンで販売しているみたいです。

あとは自分で作るとか。ページの一番下を参照。

> 作り方としては薄く切った椎茸をオーブンでカリカリに焼くと思われます。

> 家に帰って油で揚げたらベタベタになったので、オーブンで焼くのに間違いは無いと思う。

> それに軽く塩をフリフリしたら出来上がり。

> 椎茸自体ものすごい安いので、もの凄い安上がりな酒の肴(おやつ)になりますよん。

id:foonyan

 ありがとうございます。うーむ椎茸チップも奥が深そうです。台湾では、スライス状態ではないようですね。中華街と自作にとりあえず挑戦してみようか・・・と

2003/07/18 16:15:48
id:sasada No.4

sasada回答回数1482ベストアンサー獲得回数1332003/07/25 08:07:56

ポイント18pt

http://www.shiitakenet.com/

西日本椎茸商業組合***しいたけねっとわ〜く***

>自作にとりあえず挑戦

 簡単な作り方なら載ってます。

 どうでも良い事でしょうが、せっかく見つけちゃったので、報告せずにいられませんでした(^^;

id:foonyan

うーむ、やはり作るか、ありがとうございます。

2003/07/25 15:14:07

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