http://www.jfnet.or.jp/index.asp
コーヒーショップとは限りませんが、全体の動向を調べられます。問い合わせもできますので、意外とデータを持っているかもしれません。
http://www.group.fuji-keizai.co.jp/press/pdf/020906_02015.pdf
こんなのも出ています。
ありがとうございました。大変参考になりました。
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ありがとうございました。大変参考になりました。