いただきものの松茸の簡単でヘルシーな御料理を教えてください。松茸ご飯やお吸い物。てで裂いて素焼きして<スダチ>でいただく。というようなもの以外で、なにか、◎◎これは!簡単おいしそう!ヘルシー是非食べたい!!◎◎というものを。。。よろしくお願いします。

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  • 登録:2003/09/06 12:33:20
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回答(5件)

id:qwhr No.1

qwhr回答回数277ベストアンサー獲得回数12003/09/06 12:44:38

id:rossa

わ〜〜。おもしろそう&おいしそうです☆

さっそくのご回答ありがとうございます。うれしいです

2003/09/06 15:51:23
id:mormusu No.2

散歩人回答回数1386ベストアンサー獲得回数82003/09/06 13:00:07

ポイント10pt

どうでしょう?

「土瓶蒸し」です。

ここの6〜7ページ目に、「甘酒付け」等が載ってます。

id:rossa

ありがとうございます。

2003/09/06 15:52:25
id:ngpaka No.3

ngpaka回答回数836ベストアンサー獲得回数12003/09/06 13:30:14

ポイント20pt

「簡単で」の条件を満たしていないものもあるかと思いますが、目に付いたものをいくつか。

定番ですが、質問文中には無かったので参考までに。

こんなところでした。

id:rossa

難易度高そうですが、トライする元気のあるときに&いただきものがあるときに。。。(笑)ありがとう!

2003/09/06 15:53:48
id:kiyomik No.4

kiyomik回答回数131ベストアンサー獲得回数02003/09/06 15:17:21

id:rossa

PDFみれません。

ありがとうございます。、類似回答多いです。ごめんね。

2003/09/06 16:20:36
id:opponent No.5

opponent回答回数1876ベストアンサー獲得回数72003/09/06 16:09:40

ポイント10pt

http://www.shufu2.jp/cook/docs/00190.html

松茸の土瓶蒸し(副菜/和食)

http://www.hallo.co.jp/cooking/99_10/10-08.html

Cooking Guide - 松たけの湯のみ蒸し(土瓶蒸し)

 土瓶蒸しづくしです。それというのも、土瓶蒸しで具の種類ががたくさんありすぎるとせっかくの風味も台無し。シンプルなものがおいしい。

 というわけで、具を代えてどうぞ!

おまけ:

http://material.miyazaki-c.ed.jp/cec/syoku_theme/kinoko/matutake...

「教育ネットひむか」からのお知らせ

http://tkayo.tdiary.net/20021014.html

ウミウシの粒焼き(2002-10-14)

http://www.tsuji.ac.jp/hp/motto/waza/japan/wz09.htm

プロの隠し技・日本料理(吸い物、汁物)

id:rossa

ありがとうございました。

2003/09/06 16:21:39

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