辛い物を食べると何故、頭から汗が出て来るんでしょうか?

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  • 登録:2003/10/08 21:38:41
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回答(6件)

id:opponent No.1

opponent回答回数1876ベストアンサー獲得回数72003/10/08 21:48:13

ポイント15pt

http://jmnc.primuss.com/info/seibun/kapusaisin.htm

栄養情報 栄養事典/カプサイシン

 辛いもの、といってもすべてではないでしょう。カプサイシン(唐辛子の成分)は特に発汗作用が強いんです。

id:inokuni No.2

いのくに回答回数1343ベストアンサー獲得回数212003/10/08 21:50:04

ポイント15pt

http://www.gomiclinic.com/qa/qa107.html

「辛いものを食べると顔中に汗をかきます。辛い食物と汗の関係は?」ワキガ・体臭・多汗Q&A…ワキガ・体臭・多汗専門五味クリニック

辛い食べ物と発汗には関係があります。発汗には温熱性発汗と精神性発汗以外に、酸味や辛味などの味覚刺激によって顔面に発汗が起こる「味覚性発汗」があります。ですから、辛いものを食べると顔に汗をかくことは当たり前のことです。

トウガラシには、食べると体がほてるような特有の辛味があるが、これはカプサイシンと呼ばれる物質である

カプサイシンは、体の代謝を高め、発汗を促す作用があり、食べると体が暖かくなり、エネルギーも多く発生するため、食べたあとは体が軽く感じられ、動くのが楽になる

id:sommeil No.3

sommeil回答回数356ベストアンサー獲得回数02003/10/08 21:50:43

ポイント15pt

味覚性発汗は、辛いものを食べたり飲んだりした時に出る汗のことです。よく舌がヒリヒリとしそうな唐辛子入りのラーメンや激辛カレーを食べている人で顔や頭、ことに鼻やその周辺、また唇の周辺に汗をかいている人を見かけます。よく観察をしますと、その部分の皮膚が赤くなっていることさえあります。経験的には、鼻汁さえ出ることがあります。

id:aiko30 No.4

aiko30回答回数488ベストアンサー獲得回数02003/10/08 21:51:11

ポイント15pt

http://www.gomiclinic.com/oldlog/lg0206.html

酸味のあるものを一口食べると頭から汗が噴き出します… 腋臭・体臭・多汗専門五味クリニック

「味覚性発汗」と言って、普通「辛いもの」を食べたときに顔、特に額や鼻、ときには頭を中心にして起こるそうです。

詳しくはURLに

id:finalvent No.5

finalvent回答回数321ベストアンサー獲得回数12003/10/08 21:53:13

ポイント15pt

「頭」という部位の特定はできませんが。

「トウガラシの辛味成分はカプサイシンとジヒドロカプサイシンであり、体熱生産、脂質代謝亢進作用のほか、食欲増進作用、抗酸化作用、抗菌作用、鎮痛作用、発汗作用など多くの生理作用が知られています。その作用機構はカプサイシンが中枢神経を介して副腎髄質からカテコールアミンの分泌を促進するためであることが明らかになっています。」

id:masaomix No.6

masaomix回答回数1023ベストアンサー獲得回数12003/10/08 22:03:06

ポイント15pt

http://www.wakiga.jpn.org/oldlog2/lg0206.html

味覚性発汗は生理的なもの、あたり前の汗という自覚が大切

これは「味覚性発汗」といいます。汗には「温熱性発汗」「精神性発汗」と「味覚性発汗」の3種類があり、そのうちのひとつです。

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