彼氏の誕生日にサプライズでケーキを作りたいと思っています。ただ、ウチにはオーブンがなく私自身料理は全くできないので(だからサプライズ!)オーブン無しでおいしくできるケーキのレシピを教えて下さい。電子レンジは使えますかね??

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  • 登録:2003/10/18 19:56:10
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回答(8件)

id:pecorinax No.1

pecorinax回答回数2ベストアンサー獲得回数02003/10/18 20:33:19

ポイント10pt

5分で出来るスポンジケーキの作り方。

デコレーションを彼が好きなようにアレンジしてみては?

フォンダンショコラを目の前で作ってあげるのも受けそうです。

はなまるマーケットで作り方をみた時に、

私も作りたいと思いました。

id:masaomix No.2

masaomix回答回数1023ベストアンサー獲得回数12003/10/18 20:36:19

ポイント10pt

http://anies.net/menu/essay_95.html

ケーキはなぜ焼けた [@nie's]

まずは、電子レンジケーキの焼け方(焼き方ではなくて)の解説ページです。

電子レンジでも焼けるけど、焼くと言うよりは蒸すといった感じ。

このへんに、電子レンジケーキの工夫のしどころがあるわけですね。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

さてさて、彼氏の誕生日に手作りケーキですか。

すごいなー。これは喜ばれますよ。

手作りの物って、贈る方も受け取る方もやたら照れくさいですけど、

実はその照れくささが一番うれしいんですよね。

世界でたった一人にだけ、こんなことができちゃう!!

ここ。ここですよねー!!ヾ(≧▽≦)〃

は〜、いいなぁ。私なんか次の誕生日までにあと9カ月っす。

果てしなく長い・・・・(つд`)

あ、本題本題。で、ケーキなんですが、

これ、どんなのをご予定なんでしょうか。

一応バースディケーキということで

ろうそくなど立てて祝うスポンジ台のケーキ、

ということを前提に話を進めたいと思いますが、

長い一人暮らしで和洋中華イラク料理までこなせるようになり

長じてお菓子も作っちゃう(でも超手抜き)という私がお勧めしたいのは、

スポンジは市販の物を使っちゃう!!ことw

電子レンジでも焼けますけど、オーブンがないということは、

あまりスポンジ焼いた経験、ないってことですよね。

あれは慣れないとオーブンでも難しいですから、

この際、台は市販品でいっちゃいましょうよ。

台なんてどこで買ってきても

全然「手作り」の価値には影響しないですから。

その分、デコレーションに凝りましょう。

チョコで作るバースディプレートには意匠を凝らして。

クリームもできるだけ良質の素材に凝りましょう。

フルーツは彼氏の好みをリサーチして。

スポンジの間にフルーツに合わせたジャムのような物を塗るなら、

これもスポンジを焼かない分の手間をかけて手作りしちゃいましょう。

彼氏に贈るなら、ここでちょっと洋酒の出番になるかもしれません。

ジャム、というかフルーツペーストは、

予め試作品を作って、クリームとの相性をよく確かめておきましょう。

このへんは合わせるフルーツや彼氏の好みで全く違ってきますから、

どんなフレーバーを使うのか、甘さはどのくらいにするのか、

また材料になるフルーツによってペクチンの含有量が違いますから、

低ペクチンのフルーツで砂糖を控えた場合、扱いやすさを確保するために、

何らかの増粘材も加えていく必要も出てきます。

フレーバーは、私的には、

苺だったら赤ワイン、マーマレードだったらグランマニエ、

そんなのをちょとたらす。そして一晩以上寝かすと香りが落ち着きます。

でもキウイのジャムで緑のケーキなんていうのもSurpriseですよね。

これに苺を添えたら、赤と緑とクリームの白のクリスマスカラーになります。

これは年末にも使えそう(笑)

ま、そんなこんなで、スポンジ以外のところに手間をかけましょう。

デコレーションだけでもこりゃすごく手間がかかりますよ。

そしてカードを添えて、ワインも一本用意したいですよね(成人なら)。

箱にだってリボンをかけたいし、凝ったらもうキリが無さそうです♪

そこまで計画したら、もうスポンジなんて市販で十分。

いかがですか、そんな作戦で。

男は愛情と食い物にはみんな飢えてますから、

誕生日に思いもよらぬサプライズなケーキ。

きっと喜ばれますよ。

がんばってくださいね〜(^-^)/

id:buddhi No.3

buddhi回答回数4ベストアンサー獲得回数02003/10/18 21:12:22

ポイント10pt

http://www.shufu2.jp/index.html

料理レシピ検索しゅふしゅふーず

蒸しケーキなんかどうですか?おいしくできるみたいです。上記のURLで「蒸しケーキ」で検索をかけると出てきました。

id:maruru_n No.4

maruru_n回答回数21ベストアンサー獲得回数02003/10/18 20:02:32

ポイント35pt

下の方に電子レンジを使ったケーキのレシピが数点あります。

id:eRin

電子レンジで5分弱でできちゃうなんてすごいですね!

せっかくなので誕生日って事も含めたものってないですかね?

あんまそういうセンスがないので、バースデーちっくにアレンジとか。

2003/10/18 21:14:02
id:bosan No.5

bosan回答回数69ベストアンサー獲得回数02003/10/18 20:09:21

id:eRin

ちょっと違いました。

本来ならオーブンを使って作るものを使わずに作りたかったのです。

2003/10/18 21:16:57
id:sommeil No.6

sommeil回答回数356ベストアンサー獲得回数02003/10/18 20:11:00

ポイント25pt

オーブンなしでスポンジケーキを作るには

大抵、炊飯器を使うみたいです。

---------------

スポンジケーキでなくても良い場合は

レアチーズケーキとか冷やすだけなので、

オーブンが無くても作れると思います。

id:eRin

へぇ〜へぇ〜へぇ〜。

炊飯器とは。

大きくなっちゃいそうなのが難かな?

2003/10/18 21:19:08
id:finalvent No.7

finalvent回答回数321ベストアンサー獲得回数12003/10/18 20:25:30

ポイント3pt

重要なのは「市販のスポンジケーキでも問題ありません。」ということ。

スポンジケーキを買っておけば、あとは、上質な生クリームを塗ってデコレーションするだけで、豪華なケーキになります。

id:eRin

それをしちゃうと、手作りじゃなくなっちゃう気がするので。

不器用なりに手作りしたいのです。

2003/10/18 21:20:32
id:huudan No.8

huudan回答回数16ベストアンサー獲得回数02003/10/18 20:29:20

ポイント7pt

http://www.melma.com/mag/06/m00026406/a00000045.html

このメルマガのバックナンバーは移動しました - melma!

このメールマガジンでオーブン要らずのケーキの作り方を説明しているようです。

あと、他にも色々と、オーブンのいらないレシピが色々と載ってますよ。

id:eRin

ここは知っていました。

カップケーキってのは違うかな?と思ったので。

2003/10/18 21:22:17

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