ドラッグストアの県別出店数のデータがあります。この元データには店名まであるはずですが、webには公開されていません。行政機関の保有する情報の公開に関する法律に基づき、経済産業省に申請すれば・・・あるいは公開が認められるかも知れません。
http://www.meti.go.jp/intro/consult/disclosure/a_main.html
情報公開(METI/経済産業省)
または、各企業の決算報告から地道に拾い上げて推定するかです。上場企業ならば、店舗所在地程度ならば公開義務があります。具体的にしたいドラッグストア名を指定・調査すれば、全体の店舗数(平成14年商業統計値)からその企業の比率は解ります。
p2、イオン・ウエルシア・ストアーズの(株)グリーンクロス・コアの店舗情報
ありがとうございます。
非常に参考になりました。