牛肉・豚肉の油を使わない調理法を教えて下さい。そのようなサイトガあれば紹介して頂ければ幸いです。

調理法ではありませｒんが、油抜き料理に欠かせないものです。

豚肉とキーウィのやわらか煮。煮込むものなので、油がいりません。

塩豚と冬瓜のトマトスープ。こちらもスープなので油不要。

ゆで豚肉とわかめのしょうがみそあえ。これも油はいりませんね。

全部レシピですが・・・ちょっと探しているものと違いますかね？(^^;)

まずは、ご存知「しゃぶしゃぶ」です。ここでは牛ですが、豚（しゃぶしゃぶ用）でも十分においしいですよ。

野菜もいっぱい食べられてヘルシー！

電子レンジを使えば、油は要りません。

牛肉なら網焼きもいいですねぇ。油が落ちて

おいしくなって一石二鳥！

牛肉：両面に適量の塩コショウをしたあと、金串2本をお肉に通し、ガスで両面をあぶった後、5ミリほどの厚さに切り、オニオンスライスをひいた器にお肉をのせ大根おろし・オロシショウガ・一味・ポン酢・刻みねぎであっさりいただけます。

豚肉はしゃぶしゃぶが簡単でヘルシーですが、今流行の豚とろなんかは、網であぶって、生野菜に好みのドレッシングをかけ、たっぷりねぎと糸唐辛子のトッピングでもおいしくいただけますよ。うちの店では両方とも人気メニューです。

このページのダイエットレシピの中に、「冷豚シャブ」や「豚肉の野菜巻き」などがあります。

豚肉ならこの料理がお勧めです！

油を使わない調理法は蒸す。焼く。これが一番です。加熱中に油が落ちるのでさらにカロリーが減ります。