フレンチトーストやアメリカンドッグのように、海外で「ニッポン○○」というふうに呼ばれている日本の食べ物があったら教えていただけませんか。ちなみに、「フレンチトースト」は「パン ペルデュ」、「アメリカンドッグ」は「コーンドッグ」と呼ぶそうです。

Japanese artichoke

Japanese basil

Japanese eggplant

Japanese gelatin

Japanese horseradish

Japanese king crab

Japanese medlar

Japanese oyster

Japanese pear

Japanese plum

Japanese radish

Japanese vermicelli

食材辞典で調べたら食材ばかりで料理名はありませんでした。

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　そのまま「ニッポン○○」と呼ばれるものがあるかどうかは不勉強にして知りませんが、おでんを「ポトフ・ア・ラ・ジャポネーズ」と訳しているサイトがありました。

　また、以前テレビで見たのですが、イタリアかどこかでタバスコで味をつけたパスタに「スパゲティ・ジャッポネーズ」と称したメニューを出している店がありました。

　また、日本の食べ物に日本風（？）の名前をつけることがあります。例として、ヨーロッパでポッキーは「ミカド」と呼ばれています。これはあちらでポピュラーなゲームにも関連しているようですが。

　調理法としては、テリヤキ、テッパンヤキは北米ではかなりポピュラーで、ステーキハウスなどでも「テリヤキスタイル」などと称しているものがあります。

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おでんはJapanese hotchpotchというそうです。

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イタリアとスイスで売られているお菓子の紹介があります。料理ではありませんが、名前はそのまま「ニッポン」です。

そういや、中国でうどんのことを「日式面」って言ったっけ？と検索してみたところ、こんなものがありました。

中国ではたまご豆腐を「日式豆腐」「日本豆腐」というそうです。

ここで、japaneseでピックアップされたものです。

日本の料理名の英訳という感もあり、どこまで通用しているのかはやや？ですが・・・。

・Japanese broth 　吸い物

・Japanese cake 　生菓子｛なまがし｝、和菓子｛わがし｝

・Japanese confectionery 　和菓子｛わがし｝

・Japanese cracker 　煎餅｛せんべい｝

・Japanese deep-fried food 　天ぷら

・Japanese hotchpotch boiled in kelp-based broth seasoned with soy sauce 　おでん

・Japanese hotchpotch served on a bamboo skewer 　おでん

・Japanese nabe 　鍋（物）（料理｛りょうり｝）

・Japanese pork fat soup and noodle 　背あぶらこってりラーメン

・Japanese soup 　吸い物

・Japanese vermicelli 　そうめん

・Japanese wheat noodle 　うどん

・Japanese-style confection 　

・Japanese-style confectionery 　和菓子｛わがし｝

・Japanese-style pancake containing vegetables and other foodstuff 　お好み焼き

・pickled Japanese apricot 　梅干し

・salted Japanese apricot 　梅干｛うめぼし

日本料理の英語紹介サイトです。

料理が英訳でたくさん紹介されています。

同じく外国での通用度は？ですが、楽しめます。

この中からいくつかリンク先ページを紹介しておきます。それぞれ写真入りで材料、調理法まで詳しく解説されています。

↓

すきやき：Japanese One Pot Dish

てんぷら：Japanese Deep Fried Seafood & Vegetables

おにぎり：Japanese Rice Ball Snacks

こんなところで、失礼します。

Japanese crackerがせんべい、Japanese vermicelliがそうめん、Japanese wheat noodleがうどん、