アンケートデータ募集です。「料理」のおいしさを決める要素に「香り」が回答に含まれているものを教えてください。あくまでも数字データがあるもので

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  • 登録:2004/01/16 11:26:05
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回答(3件)

id:masaomix No.1

masaomix回答回数1023ベストアンサー獲得回数12004/01/16 11:40:05

ポイント20pt

あなたにとってパンを作る楽しみはどんなところにありますか?

という問いに、全世代に渡って半数近くまたはそれ以上が

「焼き上がりの香りが好き」と答えています。

圧倒的に多くの人が答えている「焼きたてのパンはおいしい」も、

多分に焼きたての香ばしい香りというのがあるはずです。

ちょっと古いデータですが、こういうのは今も変わらないでしょう。

id:junko

すばやいご回答ありがとうございます。

「焼きたてパンの香り」ですね。

私の説明不足で申し訳ないですが、対象を「パン」ではなく「料理一般」又は「肉料理」のデータでおねがいします。

2004/01/16 12:01:59
id:intermezzio No.2

intermezzio回答回数97ベストアンサー獲得回数02004/01/16 12:17:14

ポイント20pt

おいしさと匂いについて、数値も交えた細かい解説があります。

id:junko

ありがとうございました。内容については興味深いものでした。

データは甘味、バナナについてなど、ピンポイントなものでした。「料理一般」又は「肉料理」と”おいしさ”とに関するデータが欲しいです。

2004/01/16 12:36:30
id:singen No.3

singen回答回数15ベストアンサー獲得回数02004/01/16 12:23:25

ポイント20pt

http://www.himawarinet.com/enq/enqdata8.html

ひまわりネット|アンケート結果 油って、どんな理由で選んでる?

油のアンケートですが、料理全般にあてはまるかな?

id:junko

ありがとうございました。

このデータは探せたのですが、「料理一般」又は「肉料理」にはあてはまらないと思います。

みなさん、ありがとうございました。

2004/01/16 12:37:51

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