世界で活躍する日本人シェフを探しています。日本料理のシェフは除きます。現地でお店を出している、西洋に行って西洋料理で勝負している、というような方が望ましいです。

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回答(1件)

id:aiko30 No.1

aiko30回答回数488ベストアンサー獲得回数02004/01/26 14:14:24

ポイント40pt

本多 征昭さん。

お店を出しているのは日本のようですが、

26歳の時、イタリア留学中にその腕を見込まれ、通訳も兼ねてイタリア政府から日本の大阪万博イタリア館に派遣されたそうです。

id:yamatomo

ありがとうございました。

ちょっと質問を変えて再度投稿します。

2004/01/26 14:16:18

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