カニの甲羅にスタンプを押して、産地等を明確にしたいのですが、よい方法あるのでしょうか?上海ガニで押してあるそうなので、ご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。

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回答(6件)

id:maxpower No.1

MAXPOWER回答回数521ベストアンサー獲得回数242004/01/28 12:15:56

ポイント15pt

http://www.hatena.ne.jp/1075259165#

カニの甲羅にスタンプを押して、産地等を明確にしたいのですが、よい方法あるのでしょうか?上海ガニで押してあるそうなので、ご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願.. - 人力検索はてな

URLはダミーです。上海蟹はスタンプではなく、レーザーで刻印を彫るっています。

id:isogaya

そうなんですか。どうやるのかがわかるとうれしいです。

2004/01/28 12:29:58
id:tenretni No.2

tenretni回答回数4ベストアンサー獲得回数02004/01/28 12:21:14

ポイント15pt

http://allabout.co.jp/travel/travelhongkong/closeup/CU20031125A/...

香港美食レストラン vol.3【銅鑼湾】 シーズン終了間近の上海蟹を食す - [香港・マカオ]All About

レーザー光線でマークするそうです。

こちらにも『偽造対策のため光に当てると見える特殊レーザーで刻印が入っているんです』とあります。

id:isogaya

日本にはレーザ焼付けやってくれるところはないのでしょうか?

2004/01/28 12:30:55
id:yukaya No.3

yukaya回答回数109ベストアンサー獲得回数02004/01/28 12:25:48

ポイント15pt

http://j.peopledaily.com.cn/2002/09/13/jp20020913_21306.html

【江蘇】陽澄湖産のカニにレーザーで商標を刻印

レーザーで刻印をするそうです。

結構コストがかかりそうですね

id:isogaya

うーん、日本でもきっとレーザ焼付けする企業

ありそうなんですけど、

2004/01/28 12:31:32
id:intermezzio No.4

intermezzio回答回数97ベストアンサー獲得回数02004/01/28 13:43:16

ポイント15pt

http://www.amacho.co.jp/products/laser.html

レーザー彫刻加工・切断加工

では、こちらでいかがでしょう?

id:isogaya

うーん ここは蟹もやるのでしょうか?

2004/01/28 14:25:13
id:watanabe652 No.5

na0wa回答回数163ベストアンサー獲得回数02004/01/28 14:42:59

ポイント15pt

スタンプまたはレーザで産地を刻印する方法は既知ですが,今回ご紹介するのはRFIDタグです.

これまでのバーコードより多くの情報が書込めるのが特徴で,産地や収穫日はもちろん,産物の素性,産地の担当者の写真や声も記録できます.

今後はこういったものが主流になると思いますので,敢えて紹介させていただきます.

ucodeの特徴:

id:isogaya

どうもです。ただ、コスト的には難しいので、

レーザ系お願いします。中国でやっているのですから

やすいと思うのですが、

2004/01/28 14:47:12
id:watanabe652 No.6

na0wa回答回数163ベストアンサー獲得回数02004/01/28 15:48:18

ポイント15pt

再度の回答で失礼します.

↑は国内のレーザ刻印サービスの例です.

http://www.amacho.co.jp/products/laser.html

レーザー彫刻加工・切断加工

↑をみても決して安くはありません.

国内で加工するより中国でやった方が安くあがることは一般的に言えるでしょう.

加工機についても同様に安くありません.

一台数百万はするでしょう.

http://shop.gnavi.co.jp/e-ito/free3.html

[ぐるなび食市場]メッセージ

一方で上海ではどうなっているかというと,レーザではカニが弱ってしまうので,最近はタグ方式を採用しているようです.

(このページの一番下のほう)

id:isogaya

ええ、めちゃ高いですよね。

弱らないほど弱いレーザはどうもないようですね。

ありがとうございました。

2004/01/28 17:12:14

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