納豆の賞味期限が、2週間すぎても食べようとする母を、説得したいのです。別に賞味期限がすぎても毒になるわけでもありませんが、感覚的に嫌なのです。 

 捨てるのがもったいないと言い張る母を説得させるために、参考になるホームページはないでしょうか。

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回答(6件)

id:sun-chan No.1

sun-chan回答回数492ベストアンサー獲得回数02004/04/16 09:41:15

ポイント24pt

http://homepage2.nifty.com/osiete/s540.htm

納豆に賞味期限があるのはなぜ?

納豆は腐っているわけではなく、発酵してあります。

発酵が進みすぎると、腐敗菌がついてしまい体に悪いです。

と説得してみてはどうでしょうか。ご健闘を祈ってます!

id:yun_eternal No.2

yun_eternal回答回数37ベストアンサー獲得回数12004/04/16 09:58:31

ポイント24pt

同じような疑問をもった人の質問回答がありましたので、参考になればどうぞ。

id:cochlea No.4

cochlea回答回数112ベストアンサー獲得回数32004/04/16 10:19:32

ポイント23pt

過剰発酵により雑菌が繁殖,発酵ではなく腐敗します。つまり腐った豆を食べることになるのでよした方がいいです。

 ですが,メーカーによっては口に入れても大丈夫といっているところもあります・・・

id:kenpo43

しめたと思って、言ってみたら、「やっぱり、体に毒じゃないからいいじゃないか」と言われ、反撃されちゃいました(^_^;)

2004/04/16 10:42:07
id:marumi No.5

marumi回答回数2608ベストアンサー獲得回数32004/04/16 10:30:08

ポイント23pt

納豆の賞味期限は約8-10日間ぐらいだと思います。

私、実はお恥ずかしい話ですが、安売りだったので賞味期限など見ずに買った納豆が腐っていたのです。そうとも知らず納豆の中にたれを入れてからし、薬味などいれて

ご飯にかけて食べたとたん・・いままで食べたことのない生ごみを食べたようなにおい、味、とにかくごみを食べているようでした。しばらく納豆見るのもいや状態でした。納豆もいたむこと主婦でありながら始めて知りました。腐った納豆だけはご注意を・・・

id:domizo No.6

domizo回答回数50ベストアンサー獲得回数02004/04/16 11:26:59

ポイント23pt

URLはダミーです。

昔、私の親戚の母子は日数が経って腐った納豆で食中毒になった事があります。

本当に苦しい思いをしたそうで、いとこはそれがトラウマになり、

当時は大好きだった納豆を30年近くたった今でも食べられないそうです。

やはりお母様の身体が心配ですよね。

こんなエピソードもある事を伝えてみてください。

HPなどが無いので説得力の欠けますが、少しでもお母様の気持ちの変化のお力になれば…

id:kenpo43

ありがとうございました。これを武器にしてみますね。(^_^)

2004/04/16 11:57:51

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