おいしい日本酒を教えてください。最近日本酒を飲んでいないので、飲みたくなってきました。


どこの都道府県のものか、お酒の名前、甘口か辛口か、など。

私はアルコールが添加されているものがあまり好きでないので、純米酒を飲むことが多いです。お勧めは山形の出羽桜、フルーティーです。

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  • 登録:2004/08/03 22:10:18
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回答(13件)

id:kazooo3 No.1

kazooo3回答回数1274ベストアンサー獲得回数32004/08/03 22:17:20

ポイント13pt

http://www.urakasumi.com/

浦霞のホームページへようこそ  Welcome to URAKASUMI

宮城の銘酒、浦霞はいかがでしょう?純米は比較的飲み口が軽くフルーティで日本酒があまり得意でない女性にも好評です。

新潟の幻の酒、十四代です。一時期よりは入手しやすくなりましたが、いまだにプレミアがついたり抽選販売されている日本酒です。一度機会があったらお試しあれ。

id:sun-chan

あ、浦霞好きです。忘れてました。浦霞でもいいなぁ。

十四代は1杯だけ飲んだことあります。もう酔っ払ってたから、あまり覚えてません。もったいない・・・

2004/08/03 22:27:13
id:mai-1997 No.2

mai-1997回答回数790ベストアンサー獲得回数12004/08/03 22:18:13

ポイント13pt

http://www.ym-club.com/interview/nada/001/p01.html

灘の蔵元巡り 第1回 「剣菱酒造株式会社」

日本酒と言えば「剣菱」です!神戸です

辛口です

飲んでくださいね、ハマリます

id:sun-chan

年末だけに販売されるという純米古酒が気になります。

ありがとう。

2004/08/03 22:28:30
id:masato21 No.3

masato21回答回数113ベストアンサー獲得回数02004/08/03 22:19:48

ポイント13pt

http://www.utamap.com/

うたまっぷ 歌詞を無料で検索表示

URLはスルーしてください。

出羽桜を飲まれるとのことでしたが山形県の方ですか?

山形の遊佐町と鳥海山のふもとあたりの土地は湧き水が非常に豊富ですので美味い酒が多いです。

私は、「鳥海」という酒が好きです。甘すぎたり辛すぎたりせず旨味のしっかりした酒です。

id:sun-chan

山形ではないです。普通に居酒屋で出羽桜に出会いました。(笑)

鳥海ですかー。旨味のしっかりしたというのはおいしそうですね。覚えておきます。

2004/08/03 22:31:08
id:yokikotokiku No.4

yokikotokiku回答回数164ベストアンサー獲得回数22004/08/03 22:21:48

ポイント13pt

フルーティーなのがお好きなら、

宮城の「姫膳」がおすすめです。

本当に、「お米でできてるの?」ってイキオイのフルーティーさです。

ある意味、日本酒らしさを期待して飲むと、「あれ」ってなるかも(笑)。

甘口です。

http://home.wondernet.ne.jp/~kisi/amazake.htm

【(=^〜^)o∀ウマッ!】米麹と米でつくった本格甘酒

上から2番目です。黒米甘酒。これは甘酒なのでノンアルコールなんですが、

とにかくとてもおいしいので載せておきます。すみません。

色もピンクでキレイです。味も甘すぎず、というかふつうの甘酒のようにドロドロじゃなくて、そのまま飲めるので、冷蔵庫に入れて置いてドリンク感覚で気軽に飲めます。

id:sun-chan

姫膳、かわいい名前ですね。

黒米甘酒。なんだかデザートに飲めそう。

ありがとうございます。

2004/08/03 22:33:33
id:asekichi No.5

asekichi回答回数73ベストアンサー獲得回数02004/08/03 22:22:27

ポイント12pt

 和歌山井関酒造の酒で、紀の鶴 父子鷹がうまいです。今は、酒蔵は閉めてしまったので、在庫を吐き出すだけのようです。これは、なかなか、うまいです。

id:sun-chan

在庫を吐き出しているのですか。それはまぼろしの酒になりそうですね。買うなら今のうちなのかな。

ありがとうございます。

2004/08/03 22:34:18
id:Erinna No.6

Erinna回答回数35ベストアンサー獲得回数02004/08/03 22:23:46

ポイント12pt

http://www.rihga-hiroshima.co.jp/top.html

リーガロイヤルホテル広島

地域限定ものなのですが、リーガロイヤルホテル広島の「鯉雅」(リーガ、と読みます)。

賀茂泉酒蔵(東広島市)さんが作っています。

味は…さっぱり目(辛口?)かな…。

自分もあまり日本酒飲まないので、さっぱりと飲みやすいのが好みなので…。

id:sun-chan

へー、ホテルが作っている(依頼してかな?)お酒なんて初めて聞きました。広島に行く際はチェックしてみます。

出羽桜おいしいですよ。もし見かけたら一度どうぞ。

2004/08/03 22:35:38
id:tiki-tiki No.7

tiki-tiki回答回数57ベストアンサー獲得回数02004/08/03 22:25:11

ポイント12pt

http://www.rakuten.co.jp/kikizake/274954/207592/208710/

【楽天市場】【四季桜】花宝 純米吟醸中取り:こだわりの酒 きき酒倶楽部

以前、お店の限定で出ていたものを飲みました。

本当においしかった!

女性二人であっという間に四合瓶が空きました。

甘過ぎず、辛すぎず、すっきりとした味でした。

私はお酒の味を表現するのが上手でないので、

お酒を実際に飲んだ方の感想が書かれているURLもつけておきます。

「花宝」

●製造  栃木県宇都宮市  宇都宮酒造

●兵庫県産の最高級山田錦を100%使い精米50%の中取りで造られる

●年1回の超限定品。

◆原料米:兵庫県産 山田錦100%

◆精米歩合:50%

◆アルコール度:16度

id:sun-chan

手元にある本に載ってました。四季桜の花宝。おいしそうですねー!ぜひ飲んでみます。

ありがとうございました。

2004/08/03 22:36:56
id:moritamasahiro No.8

moritamasahiro回答回数190ベストアンサー獲得回数02004/08/03 22:27:04

ポイント12pt

http://www.shushinkan.co.jp/

神戸の地酒と灘の文化蔵  神戸酒心館 -清酒 福寿 醸造元-

全国的に神戸市の灘近辺には酒蔵がたくさんあることは有名だと思いますが、2年ほど前に歩いて5kmぐらいの道のりで酒蔵7件はしごしました。

URLはそのときの酒蔵のひとつ、神戸酒新館です。

ここで試飲したお酒は同じ灘のお酒の中でもひときわ米の麹の色がないというかフルーティーというか甘口ではないですがまろやかでした。

その他の菊正宗、白鶴、白鹿は全国どこでもうってるので、説明は要らないでしょうが、やはり酒蔵で飲む原酒の試飲というのは格別です。

id:sun-chan

そういえば、私も灘の酒蔵めぐりしたことありますよ。原酒おいしいですよね。また遊びに行きます。

ありがとうございました。

2004/08/03 22:37:44
id:nankichi No.9

nankichi回答回数562ベストアンサー獲得回数22004/08/03 22:30:52

ポイント12pt

日本酒はひとのこのみがすごく出るので・・・

私的においしく、かつ入手がそれなりに可能なものをピックアップします。

フルーティ系ではなく、味がある系ですが、

私の基本は、宇都宮 四季桜 花の宴 です。

花見の季節には必須ですが、いつ飲んでもおいしいですね。

http://www.buyu.jp/list/list_j.htm

純米酒系一覧 [ お米だけで造るお酒 ] - 武勇商品情報

武勇なんかもどうぞ。

id:sun-chan

2票目ですね、四季桜。明治4年創業らしいです。

ますます気になってきました。

ありがとうございました!

2004/08/03 22:38:50
id:k318 No.10

k318回答回数2622ベストアンサー獲得回数22004/08/03 22:33:21

ポイント12pt

http://www.yoi-sake.com/kanbai/info.html

越乃寒梅(こしのかんばい)(越の寒梅)石本酒造�鰍フ紹介 新潟の地酒販売店酒のいのうえ

新潟 越の寒梅 辛口 純米酒

「幻の酒」と呼ばれているそうです。

id:sun-chan

有名どころですね〜。ありがとうございます。

2004/08/03 22:40:12
id:tscho No.11

tscho回答回数121ベストアンサー獲得回数32004/08/03 22:35:16

ポイント12pt

ここ1〜2年好きで飲んでいる日本酒をいくつかご紹介します。

まずはこのやたがらす。奈良県は吉野の銘酒。

なお、いずれも辛口というよりはうま口。

http://www.sakesake.com/kurabetu/7.html

天明 曙酒造| 新潟地酒サンマート

お次は会津坂下(ばんげ)の天明。

これまた豊かなお酒です。

もうひとつは春鶯囀(しゅんのうてん)。

たぶんこのお酒が今まで一番沢山飲んだものです。特別に個性的ではありませんが(その意味では上の2つはとても個性的)、ごくふつうでごくうまいお酒というのも、なかなか見つからないように思いますから・・・。

id:sun-chan

やたがらす、聞いたことあります。飲んだことあるかな・・・

いろいろありがとうございます。じっくり検討してみます。

2004/08/03 22:41:05
id:chiezoh No.12

chiezoh回答回数35ベストアンサー獲得回数02004/08/03 22:37:50

ポイント12pt

http://www.piconet.co.jp/takaraduka/item_4557.html

[グルメ>酒>日本酒] 【広島県】 金泉 酒百薬長 純米吟醸 1.8L

金泉 酒百薬長 純米吟醸

香りがあってきれるお酒です。

ビール無しでもOKのさらさらのお酒です。

id:sun-chan

ビールなしでも・・・?私はほとんどビールなしです。(^_^;) というかビールは苦味がちょっと苦手かも。

香りがあって切れるお酒っていい表現ですね。飲みたくなります。

ありがとうございました。

2004/08/03 22:42:04
id:hebicha No.13

へびちゃ回答回数11ベストアンサー獲得回数02004/08/03 22:38:26

ポイント12pt

http://www.densyu.co.jp/

株式会社 西田酒造店 --densyu.co.jp--

純米酒と言えばわたしにとってはやはり「田酒」です。これはとっても旨いです。おすすめです。

id:sun-chan

おいしそうですー。でも高いですねー。

ありがとうございました。

2004/08/03 22:43:22
  • id:hebicha
    田酒高くないんですよーー

    西田酒造店のページにある田酒は限定品で高いんですけど、特別純米はそんなに高くないんですよー。1800mlで2600円くらいです。変なプレミア価格つけているところは知りませんが、普通に買えばそのくらいです。ぜひ探してみてください(URL先では紹介だけのようなんで申し訳ないんですが…)
    http://www.tajima-ya.com/denshu.html
  • id:yo-ji
    (投稿者削除)

  • id:sun-chan
    Re:田酒高くないんですよーー

    限定品だったんですね。10,000円とはびっくりしてしまいました。

    田酒って聞いたことあるような気がします。2600円だったら買えます!
    おいしそうだな〜。
  • id:yo-ji
    閉めるの早すぎ

    なんかうまく投稿できなかったので、いったん削除しました。


    「アル添のお酒があまり好きじゃない」という言葉に反応しました。
    自分なりのお勧めをしたかったのに・・・

    日本酒は多種多様、たくさんの銘柄があります。
    できれば多くの人から意見を聞いてほしかったですね。

    私のお勧めは・・・悔しいのでヒミツです。
  • id:sun-chan
    ごめんなさい

    書いていただいてたのかな。気づきませんでした。
    ごめんなさい。
  • id:hesonogoma18
    十四代は新潟ではなく山形県です

    1. kazooo3さん。
    >新潟の幻の酒、十四代です。
    新潟ではありません。山形県村山市、高木酒造の十四代です。
    手に入れたいなら、ネット通販が確実です。プレミア価格ですが。
    http://www.japansake.or.jp/sake/index.html
  • id:paffpaff
    八海山純米吟醸

    新潟 八海山純米吟醸おすすめです
    どちらかというとやや辛口ですがフルーティーな感じですっきり飲みやすいお酒です

    http://www.hakkaisan.co.jp/
  • id:sun-chan
    Re:八海山純米吟醸

    新潟や山形はおいしいお酒が多いのですね。

    八海山も聞いたことあります。今度見かけたら飲んでみますね。
    そういえば、出羽桜の次くらいに好きな久保田というお酒も新潟でした。
  • id:garyo
    大吟醸 幻 赤箱

    広島の酒で「幻」という酒です。リンゴ酵母を使ってるのが特徴かな。
    同じ幻でも白箱→赤箱→黒箱の順に値段が高くなってます。 

    この前北海道に行った時は「男山」を飲みました。

    日本酒大好き(特に大吟醸)です。吟醸酒の発祥の地は広島なので広島の酒も宜しくです。
    http://www.urban.ne.jp/home/a123456a/seikixyou.htm
  • id:yo-ji
    Re:ごめんなさい

    いえ、書こうと思ったとたんに締め切られてしまいました。
    こちらこそ申し訳ありませんでした。

    私のお勧めは栃木の「鳳凰美田」長野の「佐久の花」です。
    ただ、好きだとあげられていた「久保田」とはタイプが異なると思いますが。
    また、山形の「東光」もいいお酒を出していますが、いろいろなタイプのお酒があるので注意が必要です。
    「十四代」は簡単には手に入りませんが、東光が「対十四代」向けに出しているお酒があります。
    値段も味も「本丸」を意識しています。
    ただしこれは本丸同様アル添ですが。
    名前は「東光吟醸酒」という、十四代を意識している割には非常に地味なものです。

    これらのお酒は、私が常連にしている酒屋さんで買うことができますので、リンクも貼っておきますね。
    http://homepage2.nifty.com/sugi_isami/sfb/koregin/
  • id:Lovin
    天狗舞

    フルーティとは違うんですが、
    山廃純米をぬる燗というのが好きです。
    http://www.tengumai.co.jp/
  • id:garyo
    追記

    アルコールを混ぜた日本酒はカクテルだと思ってます(笑)
    ※一部の吟醸酒を除く。
    三倍増醸も本醸造も認めない。お酒はやっぱり純米でなくっちゃ(^^)。
  • id:sun-chan
    Re:大吟醸 幻 赤箱

    リンゴ酵母とはおもしろいですね。パンみたい!広島が吟醸酒発祥の地
    とは知りませんでした。上に出ていたホテルのお酒も気になるし、広島
    にお好み焼きと飲みの旅に行くのも楽しそう♪

    ありがとうございます。
  • id:sun-chan
    Re(2):ごめんなさい

    ありがとうございます。

    いろいろなタイプ、少しずつ味見して買えたらいいですね。でもお猪口
    1杯ずつでも、数種類で酔っ払ってしまいそうですね。(*^o^*)

    私は上に書いたように「十四代」を飲んだときは既に酔っ払っていて
    味を残念ながら覚えていないのですが、「対十四代」の「東光吟醸酒」
    は良さそうですね。気になります!

    yo-jiさん、ありがとうございました!
  • id:garyo
    Re(2):大吟醸 幻 赤箱

    URL先の「吟醸酒の発祥の地・広島」を読んでみてください。
    >リンゴ酵母とはおもしろいですね。
    果物のような香りがしますよ。
    http://hiroshima.easy-magic.com/user/index.php?menu_id=0&main_content_type=BOX_CONTENT&mode=viewcontent&box_content_id=35
  • id:sun-chan
    Re:天狗舞

    天狗舞の山廃純米ですね。山廃は旨味が出ている感じでいいですよね。
  • id:mizki101
    Re:追記

    >アルコールを混ぜた日本酒はカクテルだと思ってます(笑)
    >※一部の吟醸酒を除く。
    >三倍増醸も本醸造も認めない。お酒はやっぱり純米でなくっちゃ(^^)。

    ワタシの様に「混ぜ物」が入っていると一発でつぶれてしまう人間にとっては
    三倍醸造はまさに毒なんですよね・・・
    混ぜ物が無ければ飲めるのでまったくダメというわけではないのですが。
    (呑んで顔が蒼くなって倒れたことがあります)
    成分は変わらないはずなのにねぇ。不思議。

    ワタシのオススメは佐渡の北雪酒造のYK35です。
    品評会用に仕込む特別醸造だったような。
    http://store.yahoo.co.jp/uonuma/cbccc0e3bc-3.html
  • id:garyo
    Re(2):追記

    >ワタシのオススメは佐渡の北雪酒造のYK35です。
    Y:山田錦 K:熊本酵母 35:35%精製 の「YK35仕込み」ですね(^^)。
    美味しそう。

    >三倍醸造はまさに毒なんですよね・・・
    最初に知ったのは「美味しんぼ」でした(^^;)。日本酒嫌いな人が多いですが、元凶はやっぱりこれだと思います。
    大吟醸は飲んでも二日酔いとかしないですよね。
    地元の美味い酒を探してよその人に「こんな美味い酒があるんだぞ」って自慢するのが夢です。

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