ぶた丼のたれのレシピ(自分流でもかまいません)

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  • 登録:2004/08/13 16:55:46
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回答(6件)

id:KairuaAruika No.1

KairuaAruika回答回数6926ベストアンサー獲得回数972004/08/13 17:00:57

id:kodomono-omocha

とりあえず味見してみます。

2004/08/13 17:03:20
id:KairuaAruika No.2

KairuaAruika回答回数6926ベストアンサー獲得回数972004/08/13 17:03:05

ポイント15pt

こっちも

そっちも

おいしそう

http://www.sorachi.net/butadon/recipe_b/butameshi.html

japan hokkaido sorachi gin tama at sorachi.net

こんなのも

http://cookpad.com/main.cfm?Go=cafe&Page=forum&TopicID=1&Mode=re...

レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド

あります

id:kodomono-omocha

あー、すいません。

煮込むやつじゃなくて焼くやつです、帯広風の。

2004/08/13 17:06:10
id:paffpaff No.3

paffpaff回答回数430ベストアンサー獲得回数122004/08/13 17:06:51

ポイント15pt

*醤油   …大さじ2

*みりん  …大さじ2

*酒    …大さじ1

*砂糖   …大さじ1

http://www.sorachi.net/mise_.html

japan hokkaido sorachi gin tama at sorachi.net

十勝 豚丼のたれ

を使う

帯広風豚丼

しょうゆ……大さじ2

みりん……大さじ2

帯広名物・豚丼

みりん、酒各90ccを入れアルコー

ル分を飛ばし、しょうゆ90cc、砂糖25gを加え、とろりと

するまで煮詰める。

id:kodomono-omocha

基本的な調味料だけになかなか奥が深くてこれという味にならないんですよね。

2004/08/13 17:15:44
id:ozonepapa No.4

ozonepapa回答回数288ベストアンサー獲得回数02004/08/13 17:07:04

ポイント15pt

http://www.0155.jp/butadon/

豚丼といえば十勝・帯広 十勝への招待状 - 豚丼(ぶたどん)コーナー

豚丼は、帯広ですよね。

札幌で食べた豚ドンもおいしかったです。

わたしが食べた豚丼は、

ご飯の上にキャベツの千切り、

鉄板で焼いた豚肉にしょうゆベースの甘いたれがのっていました。

うまかったです。

id:kodomono-omocha

うっ、お腹が!

2004/08/13 17:17:05
id:bordeaux No.5

bordeaux回答回数168ベストアンサー獲得回数02004/08/13 17:07:06

ポイント15pt

http://plaza.rakuten.co.jp/hokkaidomiki/2005

【楽天ブログ】日記/ホームページ作成サービス - 無料

http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=31091&Page=recipe&RecipeID...

超簡単こってり豚丼 by ayaka [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが30万品!

豚丼発祥の地,帯広系のレシピ群です.

id:kodomono-omocha

そこそこおいしいタレは出来るんですが、キターーーーー!っていう感じを目指しています。

2004/08/13 17:19:04
id:iorin No.6

iorin回答回数71ベストアンサー獲得回数02004/08/13 17:19:49

ポイント15pt

これはいかがでしょうか。

こちらは蜂蜜が隠し味か。

id:kodomono-omocha

うな丼にしちゃぁダメでよね。(笑)

2004/08/13 17:23:24

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