ラーメンに酢をかけて(入れて)食べた事ありますか?

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  • 登録:2004/08/15 12:48:57
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回答(150 / 0件)

Q01(択一)

基本です。(大抵の場合は入れる)3
基本ですが最初からはかけません(途中で酢を入れる)3
たまに。(宜しければ「どんな場合」に入れるのか「いわし」に書いて下さい)16
入れたことがある(そういやぁ美味かった)22
入れたことがある(不味かったよ)8
入れたことは無い(酢をかけるなんて邪道だ)46
入れたことは無い(見た事も聞いた事も無いよ)49
その他3
合計150

集計

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  • id:yuzukos
    お酢かけて食べるときは、

    (1)思ったより、おいしくなかった時
    (2)思ったより、油っぽくて食べにくかった時
    (3)非常に疲れていて、食欲が無い時
    この3つを満たすときなのですが、よく考えたらお醤油のラーメンに入れたことはありません。
    あと、ラー油を入れるとおいしそうな時には、たいていお酢を入れてもおいしいと思っています。
    #ギョーザとまちがえているわけではないですけど。
  • id:saiz
    Re:お酢かけて食べるときは、

    >(1)思ったより、おいしくなかった時
    >(2)思ったより、油っぽくて食べにくかった時
    >(3)非常に疲れていて、食欲が無い時
    >この3つを満たすときなのですが、よく考えたらお醤油のラーメンに入れたことはありません。

    判る気がします。
    (2)こってりした旨いラーメンの場合などは、途中でかけるとさっぱりして旨かったりとか^^
    今日、最近ハマっている店でベトコンラーメンに途中から酢をかけてみたら、「トムヤムクン」みたいで美味かったです。
    思い切って試してみて良かったです^^。。
  • id:wriiiiiiiii
    Re:お酢かけて食べるときは、

    アルカリ性が中和されてという理由ですね
    うまくないときにいれますが
    上手くない店はお酢がおいてないことが多い
  • id:cyeto
    Re:お酢かけて食べるときは、

    たしか、「くじら軒」で、ラーメンを食べた後のスープに酢を入れて飲んでみてください的なことが書いてあった気がします。
    やったらさっぱりしておいしかった。

    ラーメンじゃありませんけど、五目焼そばには酢をかけます。

    http://www.otaun-shokudo.com/ramen/kujira/
  • id:saiz
    どうやら

    入れた事が無いって方の方が圧倒的に多いみたいです。

    ただ、入れた事がある人には割と好評な模様・・・
    残ったスープとかで一度試してみるのも面白いかと思います。
    レンゲの中で数滴たらして試してみるのもアリかも知れませんね。

  • id:sakichin
    神奈川県平塚には

    酢タンメンを出すお店がありますよ

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