お酒の質問です。2つあります。

お酒の問屋さんを教えて下さい。
オリジナルの焼酎、日本酒をつくるには、どうすればいいのでしょう?何か免許が必要なのでしょうか?酒蔵と契約してつくってもらうとかできないのでしょうか?

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  • 登録:2004/08/15 18:53:12
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回答(7件)

id:aki73ix No.1

aki73ix回答回数5224ベストアンサー獲得回数272004/08/15 19:11:30

ポイント30pt

えっと、目黒近辺にお住まいだったということですから東京地方の問屋さんが宜しいでしょうか?だとすると上のリンクにある大星岡村株式会社でしょうか

地方の問屋さんも一応紹介しておきます

あと、ここも有名ですね

http://www.japansake.or.jp/sake/data/seat_05.html

データ紹介・酒類製造免許場数の推移

オリジナルの焼酎、日本酒をつくる場合小口でもいいので酒類製造免許が必要になります

お店が協力してオリジナルのお酒作ってもらう場合は、どこかの蔵元と協力してというのが一般的です

こんな風に契約するわけですね

id:tirariblue

ありがとうございます!

2004/08/15 19:17:58
id:TOURCONTAKUTER No.2

TOURCONTAKUTER回答回数1139ベストアンサー獲得回数232004/08/15 19:20:29

ポイント30pt

 自分で醸造されるのでしたら、酒税法に基づいた 酒類製造免許が必要です。

 オリジナルラベルでしたら、ある程度のロットで作成可能ですので、お気に入りの酒蔵へご相談されてはと思います。

 例として 北海道のふらのワインをご紹介します。(富良野で「北の国から」が円で結婚をした、吉岡秀隆(純くん)・内田有紀 さんの引出物もっこのプランだそうです。 ワインは最高級のシャトーふらの 白・赤だそうですが)

id:tirariblue

ありがとうございます!

2004/08/20 10:22:42
id:k318 No.3

k318回答回数2622ベストアンサー獲得回数22004/08/15 19:20:33

ポイント30pt

http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001574/page/orijinaru.html

地域モール連合「にっぽん市」

あなただけのオリジナルのお酒をお作りします。酒蔵のオーナー気分を味わいませんか。との記述があります。

http://www.cavemorooka.com/shouchu/

焼酎・日本酒で造るオリジナルラベル

http://www.rakuten.co.jp/wadaya/info.html

【楽天市場】北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋 [会社概要]

北陸の地酒問屋さんのホームページです。

id:tirariblue

ありがとうございます!

2004/08/20 10:22:53
id:lancelina No.4

lancelina回答回数49ベストアンサー獲得回数12004/08/16 00:05:35

ポイント30pt

http://www.nishuhan.co.jp/

日酒販公式サイト

日本酒類販売です。

全国に支点があります。

http://www.kokubu.co.jp/

国分株式会社/会社情報

国分です。

同じく、全国に支点があります。

上記ふたつが国内の大きな問屋さんになるのでは

ないでしょうか?

id:tirariblue

ありがとうございます!

2004/08/20 10:23:04
id:hakudoh No.5

hakudoh回答回数25ベストアンサー獲得回数02004/08/16 00:53:46

ポイント30pt

お酒を造るには免許が必要で、自分で作ることは難しいです。

オリジナルラベル程度であればいろいろなところが受けてくれると思います。

googleで「オリジナル ラベル 焼酎」等で調べればたくさん出てきます。

オリジナルのお酒を醸造してもらったり、蒸留してもらったりできるところはあるのでしょうか。

おそらく、きわめてデリケートで一回で希望通りのものができる可能性が極めて低いことを考えると難しいと思われます。

id:tirariblue

ありがとうございます!

2004/08/20 10:23:21
id:mormusu No.6

散歩人回答回数1386ベストアンサー獲得回数82004/08/16 01:12:59

ポイント30pt

方法の一つに酒屋さん経由で

依頼する方法が有ります。

http://www.tenryou.com/hinoya/gift/ippitu.html

日本酒ショップ天領日野屋

http://www.beefactory.info/sakebottle-g.html

結婚祝い・退職祝い・還暦祝い(日本酒ボトル)

オリジナルなら、ラベルやボトルも

お作りになった方が良いかと思います。

id:tirariblue

ありがとうございます!

2004/08/20 10:23:36

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 回答者回答受取ベストアンサー回答時間
1 snowsnow004 627 583 1 2004-08-22 13:37:01

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