野菜の切り方の呼び名、たんざくぎりとかいちょうぎり等の切り方と説明が掲載されているサイトを教えてください。

本の紹介はいりません(1日から急遽仕事になった為購入する時間がありません)

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  • 登録:2004/08/30 23:55:37
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回答(10件)

id:shado No.1

shado回答回数20ベストアンサー獲得回数02004/08/30 23:57:36

ポイント13pt

これでどうでしょうか?

id:kouran

有難うございます。

わがまま言うと、出来た後の形だけでなく、切り方の順序も掲載されている所があると助かります。

2004/08/30 23:59:42
id:ryohu No.2

ryohu回答回数990ベストアンサー獲得回数12004/08/31 00:00:04

id:kouran

有難うございます。

分かりやすいです

2004/08/31 00:03:41
id:miumiukaz No.3

miumiukaz回答回数17ベストアンサー獲得回数02004/08/31 00:01:09

ポイント13pt

ここはどうでしょう?

id:kouran

有難うございます。

レシピまで載ってて参考になりますね

2004/08/31 00:05:22
id:snowsnow004 No.4

snowsnow004回答回数627ベストアンサー獲得回数12004/08/31 00:01:12

ポイント13pt

これはどうですか?

id:kouran

有難うございます

2004/08/31 00:05:53
id:shado No.5

shado回答回数20ベストアンサー獲得回数02004/08/31 00:01:42

ポイント13pt

2度目失礼します。

こちらはどうでしょうか?^^;

2度目なのでポイントはけっこうです

id:kouran

有難うございます。

分かりやすいです

2004/08/31 00:06:49
id:sweet_things No.6

sweet_things回答回数58ベストアンサー獲得回数02004/08/31 00:01:43

ポイント13pt

http://www.yokohama-marunaka.co.jp/kids/cooking/01_2.html

切ってみよう…いちょう切り

イラストでわかりやすく紹介されています。いちょう切り、他のきり方も画面下のイラストをクリックすると見られますよ。

id:kouran

有難うございます

2004/08/31 00:07:12
id:k318 No.7

k318回答回数2622ベストアンサー獲得回数22004/08/31 00:01:59

ポイント13pt

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020219a/ind...

調理の基本 (包丁使い) 素材の切り方 - [料理のABC]All About

いろいろな切り方の記載があるホームページです。

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020219a/ind...

調理の基本 (包丁使い) 素材の切り方 - [料理のABC]All About

id:kouran

有難うございます。

All About Japan に料理が載っているのは、知りませんでした。

2004/08/31 00:08:40
id:snowsnow004 No.8

snowsnow004回答回数627ベストアンサー獲得回数12004/08/31 00:04:39

ポイント13pt

ビデオを見つけたので追加します

id:kouran

有難うございます

2004/08/31 00:09:01
id:reira7 No.9

reira7回答回数46ベストアンサー獲得回数02004/08/31 00:06:36

ポイント13pt

http://www.shufu2.jp/index.html

料理レシピ検索しゅふしゅふーず

野菜の切り方はイラストも入っているし

わかりやすいですよ♪(* ̄∇ ̄*)

がんばって料理してくださいね♪

id:kouran

有難うございます。

がんばります。。

2004/08/31 00:09:23
id:Chiepon No.10

Chiepon回答回数106ベストアンサー獲得回数02004/08/31 00:06:56

ポイント13pt

しゅふしゅふーずのページ内(イラスト詳細)

http://2style.jp/maxkitty/ryori_1.htm

その1:野菜の切り方

個人ページ 写真でサマリーが掲載されています。

料理教室のページ 一覧イラスト。

id:kouran

たくさん紹介有難うございます。

2004/08/31 00:10:00

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