炊飯ジャーでクッキングされる方にご質問です。

ヨーグルトの件ですが、なにぶん昔なので正確ではありません。

また、分量なども覚えていません。

牛乳にヨーグルトを入れて、保温して一晩で飲んでみました。味は、すっぱくてヨーグルトの味なのですが、ちゃんと醗酵してヨーグルトになったのかは不明です。もし、ヨーグルトになったようでしたら教えてください。

電子ジャーに生卵をいれて約６０分ほど

放置しておくと温泉卵になります。

結構うまくできますよ。

メリットが書いてあります。

私もジャー使いますけど、やっぱり便利ですよ

タイマーがかけられるので

希望の時間に出来上がるのは魅力です。

あとは火加減などを気にしなくても

ほっといても仕上がることでしょうか。

ココに出ているレシピは殆ど試しましたが、どれもふっくら美味しく出来ました。

私の場合は、煮物もよく炊飯器を利用します。

圧力がかかるので、味がよくしみて美味しく出来る上、忘れてお鍋を焦がすなんて事もないので重宝してます。　肉じゃが、筑前煮はお奨めです。

炊飯器は火加減の調節をしなくても、スイッチを入れれば出来上がるのでそれが一番のメリットだと思います。

わざわざオーブンを買わなくてもカステラが作れるのは無駄な出費を抑えることにもなりますし。

炊飯ジャーを使ったお菓子作りのページです。

電子レンジにオーブン機能がついてないので、ケーキ作りの時には使ってみたいです。

跡片付けも楽そうですよね。焦げつかなそうだし。

メリットは簡単であることです。

準備、調理、後かたづけ、精神的などどの側面でも。

私が以前、学生寮に住んでいたころ

そこでは火気の使用が禁じられていました。

そのため調理器具として使っていたのは主に

電子レンジと炊飯ジャーでした。

そういう特殊な環境で僕はさまざまなジャー料理を編み出しましたが一般の台所でわざわざ

ジャーを使うメリットは・・・

温度が一定に保てるということで保温モードを使っての温泉卵なんかいいかも知れません。

また、炊飯の時に米といっしょに生卵を入れておけばごはんとともにゆで卵が食べられます。これは固ゆでになりますが。

あと冷めてほしくないおかず（おでんとか）を

保温モードの炊飯器に入れて食卓にのせれば

いつまでも温かいおかずをつまめます。

でも他人様のいる食卓にのせたら引かれるでしょうね

ちなみに炊飯器の保温程度の温度ではチーズフォンデュは無理目でした。チーズがかたまります

私は煮物系をつくっています。肉じゃがとか筑前煮とか。

メリットは放っておけばいいことです。30分コンロにかけておくよりも、炊飯器にセットして放っておくほうが安心だし、楽だから。

昔、寮暮らしをしていたときには、ジャーを使ってさまざまな料理をしていました。ガスを使った調理ができなかった（不許可）ので、コンビニなどで惣菜を買ってきてご飯を食べるという生活でした。お米は実家から送ってきてもらったのですが、たまにお米が不足したり、金銭的に貧乏なときには、即席麺を作って食べてました。部屋のスペース上、たいした調理器具がない場合には、炊飯ジャーはいいと思います。

あとは、ヨーグルトを作る際に牛乳を発行させる場合に炊飯ジャーの保温機能を使ったことがあります。２８年ほど前です。

テレビでブラックバスをジャーで煮ていた外人さんを見ました。そん時にガスより安くつくって言う事を聴いた記憶がありますほかにも、肉じゃがなんかも作ってました安全ですしねｗ

炊飯ジャーを使うメリットといえば、一定温度を長時間保つことができるので、煮込みなどに最適！また、お鍋で煮るときのように、ずっとそばについていて見ていなくてもいい！煮込んでいる間、ほかのことができるのがうれしいです。

外国では、炊飯器＆保温器として売ってますよ。でも、未だにスープを炊飯器で保温ってのが理解できないです。

しかも、このページ、Desertってわざわざフルーツポンチを入れなくても…。暖かいのをいただくのでしょうか？

ご紹介したサイトは、煮込み系なのですが、

やはり、熱が均等に通るという意味で、

ケーキ類やパンなどは向いているみたい

ですね。

我が家では、釜ににおいがつきそうだと

いうことで、ビーフシチューを

挑戦しようとしたら止められました。

　炊飯ジャーが得意とする料理と言えば、

やっぱり「ご飯」を簡単に炊けること。スキルのある人だと、「混ぜご飯」や「パン」等

が作れるように。メリットとと言えば、完全

オートメーションであるからご飯を炊いている間に他の料理が作れることだと思う。