バーベキューの時のうまい料理を教えてください。魚介類を使ったものがいいです。炭火で焼くとうまいもの、教えてください。　変り種や新しい発見系でもＯＫです。

個人的にはやっぱり海老とホタテですね！

大ぶりの海老を殻が付いたまま網にのせ塩を多めにふるだけ。これだけでＯＫです

ホタテは上の貝をとって下の貝が付いたままホタテを網にのせ醤油とバターを一切れ乗せて焼けばできあがりです。ホタテはヒモもこうすればおいしくたべれますよ

urlはダミーです。

焼くと美味しいモノというよりも調理法なのですが、

先にした味を付けておくと、何でもぐっと美味しくなります。

オススメはホタテ（殻付）。

しょう油とお酒（日本酒可）を少し垂らして、生焼けくらいで食べると美味しいです。

イカやハマグリもオススメです。

ちょっとお高いですが、サザエなんかもいいかもしれません。

変わり種としてはこれですね。なんとも意外ですが、むしろ室内の方が難しいかもしれません。

私も何度かやりましたけど、味もさることながら、育っていく過程がとても楽しいです。

さわら等

辛い

野菜

ソース

URIはダミーです

刺身に出来るような新鮮なイカを一本そのまま焼く・・その時、はらわたを握り潰してからって言うのがミソです。まじ上手いっす！少しお酒と醤油を混ぜてもグーです。こんなんじゃだめかな。

冷凍でない新鮮なイカを買ってきて、屋台よろしく焼きイカなんていいかもしれません。きっと屋台で食うよりうまいのができるかと。

ああ焼きイカ食いたいw