牛タン定食を注文すると 必ず 麦飯がついてきますが なにか訳があるのでしょうか 教えて下さい。

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  • 登録:2004/09/10 20:16:45
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回答(9件)

id:mario2004 No.1

マリオ回答回数133ベストアンサー獲得回数22004/09/10 20:33:43

ポイント13pt

あの、牛タン定食って、ほとんどの場合、山芋のトロロがつくでしょ。トロロは、麦ですね。麦トロってぇくらいのものですから。

id:kent52

ありがとうございました。

2004/09/10 22:59:08
id:erinji No.2

erinji回答回数95ベストアンサー獲得回数12004/09/10 20:38:30

ポイント13pt

http://www.1-ryu.com/ichiryu_005.htm

home mortgage online university degree at 1-ryu.com

牛タン発祥の店「味太助」で、「牛たん焼定食=牛タン・麦飯・テールスープ」が出され全国に広まったようです。

id:kent52

はあ そうですか ありがとうございましたs。

2004/09/10 23:00:33
id:abian No.3

アビアンⅠ世回答回数112ベストアンサー獲得回数02004/09/10 20:45:58

ポイント13pt

『牛タン発祥の店(太助)のメニューが、「焼き、麦飯、おしんこう、テールスープ」の組み合わせだったんですよ。それが広まっただけです。....』とそこに書いてありますが。。。。

id:kent52

そうですか??ありがとうございました。

2004/09/10 23:01:30
id:sohei No.4

sohei回答回数471ベストアンサー獲得回数62004/09/10 20:46:06

ポイント13pt

新宿ねぎしでしょうか?

自然の恵みを、もっと体にやさしく、もっとおいしく食べる。

(中略)

これが、ねぎしの食へのこだわりです。

id:kent52

ありがとうございました。

2004/09/10 23:02:57
id:daichi-55 No.5

da1chi回答回数14ベストアンサー獲得回数02004/09/10 20:49:25

ポイント13pt

牛タン・麦飯の組み合わせを作り出したのは仙台の「太助」という店だそうです。

戦争が終わった後、仙台にやってきたアメリカ人が廃棄にまわしていたタンに目をつけ、

創業者が牛タン定食を考え出しました。麦飯になったのは、このような時代背景からコストの面だと

言われています。

そして、これが好評を得て太助からたくさんの店が生まれていきました。だから、牛タン定食というと

麦飯、テールスープをセットにしたものを指すようになったと聞きました。

id:kent52

ありがとうございました。

2004/09/10 23:09:23
id:dreamworks No.6

dreamworks回答回数249ベストアンサー獲得回数62004/09/10 21:08:13

ポイント13pt

牛タン、麦トロっていうくらいだから、合うからじゃないでしょうか?

id:kent52

ありがとうございました。

2004/09/10 23:10:48
id:hate-man No.7

hate-man回答回数8ベストアンサー獲得回数02004/09/10 21:12:17

ポイント14pt

それは、牛タンと麦飯のバランスがいいからです。

歯を鍛えるためでもあります(たぶん)

id:kent52

そうですか。ありがとうございました。

2004/09/11 07:56:03
id:dhiguda No.8

dhiguda回答回数7ベストアンサー獲得回数02004/09/10 23:45:11

ポイント14pt

牛タンはあまり消化が良くないので消化の良い麦飯との組み合わせがされているのではないでしょうか。

id:kent52

そうですね。ありがとうございました。

2004/09/12 22:30:56
id:aki73ix No.9

aki73ix回答回数5224ベストアンサー獲得回数272004/09/13 11:24:41

ポイント14pt

http://www.aji-tasuke.co.jp/eiyou.html

味な話−牛タンの栄養について−

牛タンにご飯の組み合わせだと、ビタミンやミネラルの栄養素が不足します

そこで、栄養のバランスを考えてつけられたのが麦飯なのでしょうね

牛タンのお店が牛タン+麦メシでヘルシー食品ということをアピールしやすいのが広まった原因でもあるのだと思います、確かに単に「肉料理」というと体に悪そうな印象がありますからね^^;

http://r.gnavi.co.jp/g295200/

ぐるなび - むぎたん 銀座店

宣伝例

id:kent52

ありがとうございました。

2004/09/13 20:37:14

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