旅館にお茶セットとして置いてあるレンコンのような穴のあいた器(湯こぼしっていうのでしょうか。)って、どうやって使うのですか?何のためのもの?

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  • 登録:2004/10/02 18:36:52
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回答(10件)

id:acorin No.1

acorin回答回数96ベストアンサー獲得回数02004/10/02 18:48:04

ポイント13pt

http://www.nishikien.com/2003/03/menu01/nishikien-03teathings09....

日本茶専門店 錦園石部商店 錦園の茶器「茶碗と茶すくい」

急須や湯のみを温めたお湯を捨てるためです。

ここに入れれば、いちいち流しに行かなくても済みます。

中国茶だと、お湯を溢れさせて、茶葉のあくやよごれを取るために使ったりします。

id:a_a20030611

あのレンコンみたいな穴の意味はなんでしょう。

2004/10/02 18:55:14
id:ariho No.2

ariho回答回数697ベストアンサー獲得回数02004/10/02 18:48:25

ポイント13pt

http://www.searchdesk.com/

検索デスク - SearchDesk - スタートページ

あれはお茶がら(最近はティーバッグだけどね)を入れたり、飲み残しを捨てるものだと思います。

id:a_a20030611

1番目の回答の方と違いますが、どうなんでしょう。

お茶がらを捨てるって言ってもどのようにして?

急須の中にへばりついているお茶がらをどうやって出すの?

2004/10/02 18:57:22
id:pusupusu No.3

pusupusu回答回数17ベストアンサー獲得回数02004/10/02 19:04:15

ポイント13pt

あれは建水(けんすい)とか、茶こぼしとか言われているものです。

出がらしのお茶葉やお湯なんかを捨てる器ですね。

http://www.rakuten.co.jp/oripress/434822/436665/

【楽天市場】建水(茶こぼし):話題の店 鎌倉清雅堂

最近ではお花を生けたりするという用途もあるようでうが(w

id:a_a20030611

建水というのですね。

お茶の葉っぱはどのようにすてるのでしょう。

そして穴の意味は?

2004/10/02 19:13:39
id:ywata No.4

ywata回答回数304ベストアンサー獲得回数62004/10/02 19:14:20

ポイント13pt

http://www.kana7.com/nanbu12.htm

南部急須、茶托、茶こぼし、ギフトセット

それは茶こぼしと言って飲み残しのお茶や茶碗を温めた湯を捨てるものです。

レンコン型の穴は中が直接見えないためと捨てた湯がスムーズに落ちるようになっています。

id:a_a20030611

おちゃっぱは捨てないのですか?

お湯やお茶を捨てるとき、レンコンのふたをしたまま捨てるということでしょうか。

2004/10/02 19:15:54
id:ywata No.5

ywata回答回数304ベストアンサー獲得回数62004/10/02 19:43:53

ポイント13pt

追加の意見です

レンコンにはこだわらずふたと思っていいのでは・・・・

我が家ではお茶葉はふたを取って捨てています

id:a_a20030611

お茶を捨てるときは急須をひっくり返してガンガンと捨てるのですか?

それとも何かでほじくり出して捨てるのですか?

「我が家」のやり方でもいいので教えてください。

2004/10/02 19:45:24
id:ChiiPoint No.6

ChiiPoint回答回数0ベストアンサー獲得回数02004/10/02 20:05:12

茶こぼし っていう物だと思います。

余ったお茶を捨てる時に使います。

id:a_a20030611

それはもうわかってますー

コメントも読んでください…

2004/10/02 20:06:18
id:holly_suna No.7

holly_suna回答回数31ベストアンサー獲得回数02004/10/02 20:12:28

ポイント50pt

URLは参考までに・・・・。

我が家のやりかたでいいですか?

まず、「レンコン」は取らずにそのまま使います。

1:お茶碗を温めるのに使ったお湯を捨てる。2:飲み残しを捨てる。

 (次を注ぐときに、残りの上に重ねて入れても美味しくないので)

3:出がらしを捨てる。

 (急須をひっくり返してペンペン叩く程度で、完全に捨てられなくてもいいと思っています。

  レンコンの部分に茶葉がたまり、水分が下に落ちるので、レンコンはざる代わりかと思っていました。

うちではこのように使っていましたが、正式な使い方はどうなんでしょう。

けっこう気になりますね。

id:a_a20030611

ありがとうございます。

こんな感じの回答でいいです。

正式なのも気になるところですが…まあ旅館の人に聞けばいいんでしょうけどね。

今更聞けないことってあるじゃないですか。

2004/10/02 20:15:13
id:jp0134 No.8

jp0134回答回数333ベストアンサー獲得回数02004/10/02 20:38:27

URLはダミー

茶殻を入れたりします。

id:a_a20030611

コメントも読んで回答していただければうれしかったです。

2004/10/02 20:39:33
id:so_koja No.9

so_koja回答回数151ベストアンサー獲得回数12004/10/02 20:39:28

ポイント20pt

http://hac.cside.com/manner/6shou/8setu.html

和式作法 : 日本茶の供茶作法

http://www.ikufuan.com/tea/cha5_6.htm

郁楓庵−お茶(作法6)

「茶碗をすすいだ湯や水をこぼす器」ですが、お茶っぱを捨てることもあるようで、その場合は「レンコン」をはずして使うようんですね。汚いものだから蓋をする、「レンコン」が有れば、見た目的には蓋がされていてしかもそのまま使用できるということかな…

id:a_a20030611

おお、なんか、そうかも…

2004/10/02 21:02:25
id:numak No.10

numak回答回数1941ベストアンサー獲得回数62004/10/02 22:58:45

ポイント50pt

祖母の家で、どう使っていたかを

思い出しながら書きます。

1 お茶を入れて、まだ急須に残っていた

 ときに、茶こぼしに、残りを注ぎます。

 (2杯目もおいしく飲めるように)

2 出がらしになったときには、

 茶こぼしのふたをとって、お茶がらを

 捨てていました。底を軽くたたく

 ようにするくらいで、少し、お茶おっぱが

 残っていても、新しい葉を入れて、

 お茶を入れ直していました。

 

 私自身は、子供の頃、茶こぼしがおもしろくて、自分でそそいで、いたずらをした

ことがあります。思うに、あのふたと穴が

ないと、余ったお茶を捨てた時、しぶきが

はねてしまうのではないかと思います。

id:a_a20030611

そうですかー7番の方と同じですね。

これで次に旅館にいったとき、まごつかずに済みそうです。

ありがとうございました。

2004/10/02 23:16:09

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