個人で釣ってきたヒラメって、自宅でさばいて刺身にして食べても大丈夫なんでしょうか？？加熱したほうがよいですか？？
※ 有料アンケート・ポイント付き質問機能は2023年2月28日に終了しました。
No.1
30pt
問題ないですよ。食べたことありますし。
あまり汚い海だったり、釣って日数が経っていて心配なら加熱なさったほうがいいと思いますが。
No.2
29pt
スーパーやデパートの魚売り場で売っているものは新鮮そうでも１〜３日前のものが当たり前です。要は自宅に持ち帰るときに血抜きをしたり、保冷して新鮮さを保っていたかどうかの問題ですね。
No.3
1pt
新鮮ですよね？ヒラメの刺身、ウマイですよね！
「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。
これ以上回答リクエストを送信することはできません。制限について
304
6
164
152
2
みなさんありがとうございました〜