横浜中華街で鍋のおいしいお店、教えて下さいな。

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回答(4件)

id:mormusu No.1

散歩人回答回数1386ベストアンサー獲得回数82004/10/10 16:33:19

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/gui...

重慶茶樓 横浜中華街本店 - 元町・中華街 - Yahoo!グルメ

http://www.saikousai.jp/kitchen.html

2F/私家厨房 菜 ::: 横浜中華街 菜 :::

http://r.gnavi.co.jp/a038500/menu2.htm

グルメ情報検索サイトぐるなび

id:hiko1978

もっと鍋を全面におしだしているようなお店はありますか?

2004/10/10 16:35:57
id:komasafarina No.2

1500曲を突破♪回答回数1662ベストアンサー獲得回数42004/10/10 17:03:48

ポイント70pt

「中華都飯店」の石頭火鍋

=メモ=

《華都飯店》(横濱中華街關帝廟通り・地久門のところ)

横濱市中區山下町166

TEL:045-641-0335(代表)

FAX:045-664-3278

このお店です

id:p00437 No.3

p00437回答回数2277ベストアンサー獲得回数132004/10/10 17:11:50

大きな赤いイルミネーションが目印の料理人ご用達店

中華街デートにぴったりな創作中華が味わえる食空間

id:komasafarina No.4

1500曲を突破♪回答回数1662ベストアンサー獲得回数42004/10/10 17:17:54

http://www.good-1.net/shop/tabel/

中華テーブル(円卓)ターンテーブル 岸本家具店

中華料理には、日本の鍋物のようにみんなでつつく鍋物はありません。

それは中華料理店の回転式の円卓を見ればわかるでしょう。皿に盛られた多くの品をみんなでまわしながらつつくというのがその食文化であって、ひとつの鍋をみんなでつつくというある種、仲間うちの親密さをあらわす食べ方とはまた異なるものです。

したがって、あなたがいわゆる鍋物を(ふぅふぅ)秋の夜長に友達で食べようというなら中華街ではまず難しいでしょう。

  • id:musigny2001
    中華のテーブルは・・・。

    中華の円卓は日本で開発され、中国に逆輸入されたものです。ですから、中華で鍋物がメジャーでない理由にするのは違うと思います。むしろ、上湯(しゃんたん:あわびやなまこなどの乾物を丁寧に戻してつくるスープ)が中華の豪華メニューの一つですから、その場で即席でつくる鍋物は、高級中華にはそぐわないのではないでしょうか?

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