ラーメンのレンゲは

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  • 登録:2004/10/12 13:06:47
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回答(50 / 0件)

Q01(択一)

箸を持つほうの手で16
箸を持たないほうの手で34
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  • id:alcus
    持ちづらくありませんか?

    私は箸を持つほう、つまり箸とレンゲを持ち替えるのですが。
  • id:taknt
    レンゲはいらない。

    邪魔です。
  • id:jo_30
    丼を手に持つか持たないか

    丼を手に持たない人には必要か、と。

    丼を手に持たない限り、レンゲがなければ犬のように汁をすするしかなくなります。

    ちなみに、「人差し指をくぼみに添える」という持ち方が正しいというのは本当なのでしょうか。確かに食べやすいのですが。
  • id:taknt
    Re:丼を手に持つか持たないか

    >丼を手に持たない人には必要か、と。
    >
    >丼を手に持たない限り、レンゲがなければ犬のように汁をすするしかなくなります。

    普通は、丼は 手にもつでしょう。
    また、熱くてもてない場合は、さめるまで待ちます。
  • id:minyakichu
    Re(2):丼を手に持つか持たないか

    >普通は、丼は 手にもつでしょう。


    持ちません。普通は持つの?
    だからレンゲが必要です。
    ちなみに左手なので、両手食いです!?
  • id:so_koja
    (投稿者削除)

  • id:syuzabu
    普通ってのが…

    >普通は、丼は 手にもつでしょう。
    >また、熱くてもてない場合は、さめるまで待ちます。

    普通の基準が分かりません!(ヒロシ風にw)
  • id:jo_30
    Re(2):丼を手に持つか持たないか

    >普通は、丼は 手にもつでしょう。
    >また、熱くてもてない場合は、さめるまで待ちます。

    世界的に見て、「食器を手に持つ」という文化は、どちらかといえばマイノリティーに属すると思います。

    また、「さめてから食う」という説についても
    ・「熱い」だけが問題ではなく、「重い」などが問題な人もイル。
    ・熱々を食うのが良いのであって、冷めたラーメンはまずい。
    …という二点において問題です。


    と切り返してみる(笑)
  • id:taknt
    Re(3):丼を手に持つか持たないか

    味噌汁を飲む場合は、すべての人が手で持つのに?

    うどんやそばなどの場合は、レンゲとかない場合が多い。
    スープは、スプーンで飲むが、コップなどは 手で持つ。

    これらは マイノリティーなのか?!
  • id:nao1026
    レンゲは箸と同時に使うべし

    ラーメンの命は、丹精込めて創り上げられたスープです。
    レンゲはスープを飲む為ではなくスープと麺を絡める為にあると、私は思います。
    左手のレンゲでスープを少しすくい、右手の箸で一口分の麺をつまんで麺をレンゲの上に軽く(スープがこぼれない程度に)乗せ、麺を口に入れた直後にスープも口に入れます。口の中で麺をスープで味わいます。
    これが、ラーメンの極意です(笑)
    いちいち持ち替えたりすると、ラーメンマンに怒られます!!
    まずはカップめんから練習あるのみです。
  • id:jo_30
    Re(4):丼を手に持つか持たないか

    >味噌汁を飲む場合は、すべての人が手で持つのに?

    漆器で、かつ台の部分があるため、熱さを感じにくい構造。
    加えて軽い。

    >うどんやそばなどの場合は、レンゲとかない場合が多い。
    うどんやそばの場合、汁は本来飲む物ではありません。
    したがって、レンゲを添える方がおかしいのです。

    >スープは、スプーンで飲む
    その通りですね。メジャーな文化です。

    >が、コップなどは 手で持つ。
    コップに入れるものは、普通熱いものではありません。
    もちろんカップスープなどありますが、最近の若者文化の代物であり
    かつ軽い。

    >これらは マイノリティーなのか?!
    あきらかにマイノリティーですね。

    URLは中国料理の作法です。
    「中国料理は、おおぜいで楽しく食事をするのが基
    本ですから、それほど厳格なマナーはありません
    が、取り皿や茶わんは手に持たずに、テーブルに
    置いたまま食べること、自分の箸で大皿から料理
     を取らなければならないこと、が気をつけなければ
    ならない大きなポイントです。」

    だそうです。
    http://ga19.hp.infoseek.co.jp/syokubu-tyuuka-syokujisaho.html
  • id:so-shiro
    Re:レンゲは箸と同時に使うべし

    >レンゲはスープを飲む為ではなくスープと麺を絡める為にあると、私は思います。
    そう、そのとおり!!

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  • ラーメンのレンゲ問題 ラーメンのレンゲ問題 2006-03-13 16:12:13
    うちはレンゲも箸も右手で使っている、というか左手で二刀流するのがなんか行儀悪い木がしていたのですが、id:nao1026 さんの発言 > ラーメンの命は、丹精込めて創り上げられたスープで
「あの人に答えてほしい」「この質問はあの人が答えられそう」というときに、回答リクエストを送ってみてましょう。

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