カレーうどんは

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  • 登録:2004/10/30 01:52:35
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回答(150 / 0件)

Q01(択一)

【西日本】うどんにまんまカレーがかかってる9
【東日本】うどんにまんまカレーがかかってる14
【西日本】カレーは出汁で薄めてある42
【東日本】カレーは出汁で薄めてある56
知らない13
選択肢の意味が解らない(ごめんなさい)10
その他(出来たらいわしへ)6
合計150

集計

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  • id:marilyn66
    ちなみに

    質問者の自分は西日本在住で、
    自分ちは出汁派、
    父方の祖母宅はまんま派です。
    始めて祖母んちで食べた時はびっくりした。
    カルチャーショックでした。
  • id:watuki
    ちなみに

    うちは関東在住で、しょうゆ下味にカレールー入れる。味付け2段階。
    白ダシを使うこともある。気分次第で。

    ゆでうどんに夕飯の残りカレーをまんまかけるというものもある。
    レトルトカレーとか。。。
  • id:xnissy
    【西日本】カレーとは別物です

    カレーを薄めるわけはないです。
    出汁にカレー粉を入れたもの。
    http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101009&id=U000856&gen=%C6%F9%A1%A1%CE%E0&url=01
  • id:takebi
    Re:【西日本】カレーとは別物です

    >カレーを薄めるわけはないです。
    >出汁にカレー粉を入れたもの。

    あ、いや、全くその通り私のいいたかったことそのままです。
    よくあるが、ほとんどその意味を理解している店が少ない「蕎麦屋のカレー」です。
     カレー風あんかけを食わされたこともありました。ものとしては悪くないですが・・・これ、カレーじゃねえだろ!(日本TVの「どっちの料理ショー」でお勧めの店でした・・・。ちなみに美味しいとはかんじませんでした)
  • id:marilyn66
    ありがとうございました

    アンケート終わる前に、寝てしまいました(汗
    一応居住地域分けてみましたが、余り関係ないみたいですね。
    母に、ホンモノのカレーうどんとはどのようなものですかと尋ねてみると
    「うどん出汁に残りもののカレーをといたもの」という答え。
    残りもの、とか言ってる時点でホンモノじゃなさそうです。
    出汁にカレー粉を入れるとは初めて聞きました。
    確かに正統派ちっくです。

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