島根県しんじ湖温泉近辺で美味しい出雲蕎麦を食べられるお店を探しています。

今度、旅行で行くことになりました。レンタカーを借りるのでちょっと離れていても大丈夫です。検索だけでなく、+α情報頂けたらありがたいです。

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  • 登録:2004/12/03 20:15:34
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回答(3件)

id:p00437 No.1

p00437回答回数2277ベストアンサー獲得回数132004/12/03 20:34:20

ポイント20pt

http://www.nichimen.or.jp/kikou/02/02.html

にっぽん蕎麦紀行『松本そば店』

松本蕎麦店

いきなりそば湯が急須で出てくる。旨い。割り子は5段で食べたのだが、黒々としっかり打ってある蕎麦は蕎麦の野趣ある風味とコシでカルチャーショックそのものでした。汁を好きなだけかけて無心にガツガツ喰らった。これで、出雲蕎麦=松本蕎麦店という式が私の頭にインプットされた・・・。

中国山地蕎麦工房ふなつ

蕎麦は、出雲蕎麦特有の割子蕎麦を食する。玄蕎麦からの挽きぐるみで角がしっかりとしたやや太めの、荒々しい田舎蕎麦である。そばつゆを薬味の上からかけて食べる

id:aniani52

しょっぱなから素敵なお店が二軒!ありがとうございます。また、詳細なレポートもよかったです。

2004/12/03 20:40:50
id:chosu No.2

chosu回答回数2ベストアンサー獲得回数02004/12/03 20:53:17

ポイント20pt

ふなつもいいけど、私はこっちのほうが好きですね。

ちょっと遠いですが(車で1時間)地元産のそば粉で、間違いなく旨いです。

id:aniani52

なんか、美味しそうなお店が次から次と、、迷ってしまいます。ありがとうございました。

2004/12/03 20:55:19
id:hillman No.3

hillman回答回数104ベストアンサー獲得回数12004/12/03 21:08:34

ポイント20pt

どっかで聞いたことがあるようなタイトルのページですが、非常にまじめな情報ページです。

このページの下部にある「松江そばマップ」を参考にされればよいかと思います。

とは言っても少々無責任なのでお勧めを数店。

・一色庵

個人的には好きなお店、そばなのですが、つゆが出雲そばにしては少々あっさりしすぎかも。

駐車場は正面にある県民会館の有料駐車場になります。もしくは散策がてらにお宿から歩かれても悪くは無い距離です。

・神代そば

かなり人気のあるお店です。

ここはかなりつゆが甘めです。

駐車場が建物の脇を入った奥になるのできをつけて〜

・中国山地蕎麦工房 ふなつ

只のおそばだけでなく、そばを使った一品(デザート等)もお勧め

駐車場は建物正面と30mほど北側のスーパーとなりあります。

・八雲庵

塩見縄手というヘルン旧居・武家屋敷等が建ち並ぶ観光スポットにあるお蕎麦屋さんですが、ちゃんと美味しいです。

ここはおそばもですが、見事な庭と池のコイも目に美味しいです。

id:aniani52

あー、もう完全にパニックです。二三軒は回りたくなりました。レポートありがとうございます。

2004/12/03 21:17:52
  • id:crasta
    と、とりあえず調べたんで・・・

    詳細調べてたら質問終わっちゃってたんでこっちに書きます。

    そば庄たまき、松江から車で1時間の簸川郡にあります。少し遠いです。
    http://www.orochi.co.jp/tamaki/
    少し値が張りますが、払うだけの価値がある味です。
    また出雲そばが食べられるだけでなく、実際に手打ち体験もできます。
    また、売店でそばセットを売っているのでお持ち帰りもできます。
    場所はサイト内の「会社案内」の項に載っています。出雲空港を目印にすればわかりやすいと思います。

    松江店もあるそうですが、行った事が無いので味の保障ができないのです。
    系列店なので多分大丈夫だとは思いますが・・・。
    ↓は、島根県松江市学園1丁目周辺の地図です。
    http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=yanase&nl=35/28/28.200&el=133/4/17.400&coco=35/28/28.200%2C133/4/17.400&icon=yanase%2C0%2C10%2C%2C%2C%C5%E7%BA%AC%A5%E4%A5%CA%A5%BB%B3%F4%BC%B0%B2%F1%BC%D2%A1%A1%CB%DC%BC%D2&BT=%C5%E7%BA%AC%A5%E4%A5%CA%A5%BB%B3%F4%BC%B0%B2%F1%BC%25D

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