クリスマスケーキ

私は昔ケーキ屋でバイトしていたことあるんですが、最近コンビニなどで売っているケーキのデコレーションが人間業とは思えません。下地のクリームがあまりにも均一で滑らかです。クリームを機械で扱うのはもっと難しいと思うし、最近なにか便利な器具が出て来たのでしょうか? なぜあんなに完璧に綺麗に出来るのか教えてください。

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  • 登録:2004/12/22 14:16:37
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回答(3件)

id:nishiyu No.1

nishiyu回答回数1568ベストアンサー獲得回数22004/12/22 14:22:00

ポイント5pt

http://www.koyomc.co.jp/

食品製造・加工機械・装置およびシステムの光陽機械製作所

ここの 製品紹介をご参照ください

普通に機械でできるみたいですね

id:kodomono-omocha

これは側面塗れませんよね?

2004/12/22 14:25:06
id:taknt No.2

きゃづみぃ回答回数13539ベストアンサー獲得回数11982004/12/22 14:23:11

ポイント5pt

こちらでは ケーキデコレーションマシンという機械を作って販売しているようです。

id:kodomono-omocha

これも下地全部を塗れる訳ではないようです。

2004/12/22 14:27:33
id:clotho No.3

clotho回答回数239ベストアンサー獲得回数102004/12/22 14:27:16

ポイント50pt

http://www.ntv.co.jp/black/

中井正広のブラックバラエティ

この間、この番組でやっていてとても驚きました。

http://www.ntv.co.jp/black/20041212/05.html

中井正広のブラックバラエティ

これが放送内容の詳細が書いてあるページです。

id:kodomono-omocha

うおっ! 凄すぎる・・・この機械と1.2.の機械組み合わせれば職人いらないな・・・。orz

2004/12/22 14:29:46

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