苦くておいしいチョコレートを探しています。通販サイトや情報サイトを教えてください。海外サイトでもかまいません。カカオ86%なんてのとか、コートドールのノアデノアが好みです。

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  • 登録:2005/01/18 21:39:31
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回答(7件)

id:toara No.1

toara回答回数471ベストアンサー獲得回数02005/01/18 21:45:27

ポイント15pt

カカオ分71%のクリオーロ種のカカオを使用したチョコレートです。

前にネットで取り寄せて食べました。とてもにが・美味しかったです!

id:nalo915

ありがとうございます。実際に召し上がった感想はとても参考になります。

2005/01/18 22:35:25
id:ladymadonna No.2

ladymadonna回答回数2ベストアンサー獲得回数02005/01/18 21:47:03

ポイント15pt

http://www.pierremarcolini.jp/

Pierre Marcolini Chocolatier

数々の賞を受賞しているピエール・マルコリーニ氏のお店。

お値段はそれなりにしますが、種類も豊富でお勧めです。

オンラインショップもあるので、一度覗いてみてください。

id:nalo915

ありがとうございます。これは、ちょっと高級そうですね。自分用には厳しいかも・・・。

2005/01/18 22:36:58
id:threestitches No.3

threestitches回答回数36ベストアンサー獲得回数02005/01/18 21:48:48

ポイント15pt

サティのピュアチョコレートです。

はっきり言って苦いですが、良質のカカオの味がします。

これで焼き菓子を作ったらさぞかしおいしいと思いますが、

まだトライしていません。お酒のおつまみとして、そのまま食べてもいけると思います。銀座の三越で売っていますが、通販可能です。

宣伝文句です↓

砂糖不使用のポリフェノールたっぷりのチョコレート。カカオ本来の苦味を生かした商品です。カカオ豆を焙煎し種皮をとった実をすりつぶし、脂肪が溶けてペースト状になったものをカカオマスといいます。ピュアチョコレートはカカオマス100%のチョコレートです。

慣れてくると癖になる味なのでリピーターの多い商品です。

苦味が強く清涼感のある味は、男性や健康に気を使う方に最適です。また、ミルクティーとの相性は抜群です。

小粒で携帯ケース付きなので持ち運びに便利です。

id:nalo915

ありがとうございます。お酒にあう苦いチョコ、大歓迎です。

2005/01/18 22:38:05
id:luther_osake No.4

luther_osake回答回数5ベストアンサー獲得回数02005/01/18 22:04:19

ポイント15pt

http://www.richart.com/japan.php

Chocolate gifts made from luxury chocolates - RICHART

うちでは、チョコレートはもっぱらリシャールです。苦いウルトラマンスはコーヒーにもスコッチにも合います。

id:nalo915

ありがとうございます。とにかく高級!というイメージでしたが、苦い系もあったのですね。一度食べてみたいと思います。

2005/01/18 22:41:50
id:ys0713 No.5

ys0713回答回数506ベストアンサー獲得回数02005/01/18 22:13:29

ポイント15pt

こちらにある、フォルテシマとアカリグアはどうでしょうか?

id:nalo915

ありがとうございます。素敵ですね。これは、プレゼントにしたいです…(^_^)

2005/01/18 22:45:04
id:hamao No.6

hamao回答回数3293ベストアンサー獲得回数402005/01/18 22:15:10

ポイント15pt

チョコも苦めですが…美味しかった

ベースはこれですが

id:nalo915

ありがとうございます。お酒系も大好きです。

2005/01/18 22:48:25
id:tarosa21 No.7

たろさ回答回数81ベストアンサー獲得回数02005/01/18 22:54:36

ポイント15pt

ベルギーのチョコレートです。このショップでは冬季のみ販売しています。何度か実際に購入して食べました。値段も手頃だと思います。

苦いのは「カカオ77%」「ビター」ですね。「カカオ77%」の方がちょっと苦めでした。

単品ならタブレットかバーです。タブレットは食べでがありました(100g)。

ギフトセットの「77%ビターチョコ」は残念ながら完売してました……。「コーヒー木箱セット」もおすすめです(苦くないのも入ってますが)。

id:nalo915

ありがとうございます。ビターは食べたことがありました。カカオ77%のほうが苦いのですね〜。情報ありがとうございました。

2005/01/18 23:47:42

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