飲み会の始めと閉めの挨拶

以下のシチュエーションで用いるとして、良い例をまとめたＨＰ（もしくは、自分ならこういうことをいう）を教えてください。
①２０代半ばから後半。男側幹事
②忘年会・新年会・歓迎会などで、下っ端ご苦労様閉めの挨拶してよいよというとき

よろしくお願いします。