枇杷の葉や種に含まれている、アミグダリンという成分の機能性についての資料を捜してください。

商品情報でなく、機能性を重視してください。

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回答(6件)

id:kn1967 No.1

kn1967回答回数2915ベストアンサー獲得回数3012005/03/15 10:28:35

ポイント20pt

アミグダリン 薬効 で探してみると沢山出てきてどれがよいか悩むのですが、、、

私が選んだ一例です。いかがかしら?

id:Lachesis No.2

Lachesis回答回数77ベストアンサー獲得回数02005/03/15 10:36:52

ポイント30pt

ここのページに化学式がのってマス

いわゆる青酸配糖体ってヤツで胃の中にはいると加水分解を受けて青酸ガスが出てきます。あんまりたくさん食べると死にます。

青ウメとか、杏仁とかにも含まれてますね。

元々、植物が自分の種などが食べられてしまわないように作り出した防御物質なので、思いっきり毒です。

「アミグダリン中毒」

 青梅、桃の未熟な果肉や種子を多食して生じる食中毒。原因は青酸である。

主に頭痛、四肢の蟻走感、嘔吐、下痢にはじまり、呼吸困難、筋強直、牙関緊急、重症の場合は呼吸麻痺で死に至る

ってことなんで

http://www2q.biglobe.ne.jp/~kazu920/609.htm

身体に効く栄養成分・食材・調理方法

今の評価はこんなもんじゃないでしょうか、

おそらく口から食べてもほぼ100%胃や腸で分解されて青酸と糖、ベンスアルデヒドになっちゃうのであんまり意味がないきがします。

id:jwawa

なかなかナルホドでした。ありがとうございます。

2005/03/15 18:44:12
id:coga No.3

coga回答回数883ベストアンサー獲得回数72005/03/15 12:55:33

ポイント20pt

ウメの項にアミグダリンの効能が。

これも、ウメに含まれるアミグダリンに関してですが、機能というより、「未熟の梅の場合、核が柔らかいため壊れやすく、壊れるとアミグダリンは

酵素分解によって「青酸」を生じさせ、毒性となります。」という物性が書かれています。

効能というより、「消化管内で加水分解され、シアン化水素(HCN)を発生する。」という科学的な記述があります。

http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/flower/H1304.html

熊本大学薬学部/今月の薬用植物

やっと、効能・機能が結構書かれているページを見つけました(^.^)

id:jwawa

たくさんありがとうございます。

2005/03/15 18:48:48
id:coga No.4

coga回答回数883ベストアンサー獲得回数72005/03/15 13:51:52

ポイント20pt

桃はアミグダリンを含むので、心経、肝経の薬で、腹部の血の滞留や炎症、アレルギーなどにもいいのだと書かれています。

http://www.jfast.net/~sasa/Table8.htm

Domain Name Renewal and web hosting from Network Solutions

桃仁という薬の主成分はアミグダリンで、その薬理効果が書かれています。

id:hiroyukiarita No.5

hiroyukiarita回答回数1792ベストアンサー獲得回数02005/03/15 18:03:30

ポイント20pt

http://www.e-yakusou.com/yakusou/750.htm

ビワ,びわ,枇杷,枇杷葉(びわよう),Eriobotrya japonica,バラ科ビワ属

いかがでしょうか

id:office-kodama No.6

office-kodama回答回数25ベストアンサー獲得回数02005/03/15 18:23:09

ポイント40pt

http://www3.coara.or.jp/~bwqo/newpage18.html

お探しのページはコアラサーバー内にはありませんでした

商品の、というかアミグダリンについての説明です。

アミグダリン(ビタミンB17)の記載が少しあります。

色々見た中でこれが一番アミグダリンについて色々書いてあるようです。

id:jwawa

大変参考になりました。ありがとうございます。

2005/03/15 18:59:15

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