google Maps でアメリカの衛星写真を見ていました。中西部地方の地面に円形のものが描かれているのをたくさんみつけることができますが、これは何なのでしょう？

センターピボット灌漑という農法で、中央部のポンプで地下水をくみ上げ、そこから伸びるパイプ状のスプリンクラーを時計の針のように回しながら水を散布して灌漑を行う農法です。

おそらく給水システムです。このページに飛行機から見た写真があります。カリフォルニアのものですが。

こちらのAlert 2000 - 1　May 2, 2000の項には、「アメリカ中西部をジェット機で飛んで気付かれた方も多いと思うが、眼下に広がる乾燥地帯に、丸く点々と分布する小斑点群は一つ一つが地下から汲み上げるポンピングと円形に回る散水システムである．」とあります。

畑だと思います。

アフリカ辺りで同じような画像を見たことがあるように思います。

中心を支点として水をまくための仕組みがあります。

人の手間より土地を多少無駄にしたっていいアメリカさんの流儀でしょうか。山奥の狭く険しい場所も田畑にしてきた日本人には理解しにくいですね。