コーヒーなどを出すとき、カップの取っ手はどちら側にしてだしますか?

私は右側にして出すのが使いやすいとおもっていたのですが、左にだすのが正しいというひともいます。

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  • 登録:2005/05/12 15:08:51
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回答(27件)

id:torihamuhamu No.1

torihamuhamu回答回数1757ベストアンサー獲得回数02005/05/12 15:12:12

ポイント12pt

http://cembalo.cc/howto/nomikata.htm

コーヒー 飲み方 マナー

私が喫茶店で働いていたときに学んだのは

スプーンが右向き

カップは左向きでした。


両方右という人もいるみたいですね。

id:nakeyouguisu

スプーンが右向き

カップは左向き

2005/05/12 15:13:44
id:mugipan No.2

ウィート回答回数124ベストアンサー獲得回数42005/05/12 15:19:09

ポイント12pt

マナーとしての正しいやり方を聞かれているのでしたらポイントは要りません。


私は相手の利き手を知っているならば、利き手側にカップの取っ手がくる様に出します。

知らない場合はすべて右側で出しています。

id:nakeyouguisu

わたしはすべて右側にだすのがマナーと思って居たので、みなさんのご意見をきいてみたいとおもいました.

2005/05/12 16:07:13
id:toriyo No.3

toriyo回答回数1075ベストアンサー獲得回数02005/05/12 15:21:49

ポイント12pt

持つ部分を左に置いて、飲む時に180度回転させることは、コーヒーカップに描かれた模様を楽しんでもらうためである、と言っている人がいました。

id:nakeyouguisu

そんなに崇高な背景があるとは!

2005/05/12 16:07:56
id:jane No.4

jane回答回数1449ベストアンサー獲得回数222005/05/12 15:23:23

ポイント11pt

http://www.le-noble.com/dishes/search/search_item/0/0-0-01-0-0/1...

コーヒーカップ&ソーサー - ブランド洋食器 - ル・ノーブル

URLはダミーです。


私は、その方の利き手によって変えています。


■右利きの方にお出しするときは・・・

スプーンの先を左向きに、カップの持ち手を右側に。


■左利きの方にお出しするときは・・・

スプーンの先を右向きに、カップの持ち手を左側に。


※利き手がわからない場合は、右利きの方用でお出しします。

id:nakeyouguisu

利き手によって変えるということですね。

基本カップも右側…と。

2005/05/12 16:08:35
id:nmasa No.5

nmasa回答回数41ベストアンサー獲得回数02005/05/12 15:28:25

ポイント11pt

私は左にして出しますね。

飲む方はそれを右に回してとなります。


右利きの人が多いからだそうですが…

http://cembalo.cc/howto/nomikata.htm?

コーヒー 飲み方 マナー

id:nakeyouguisu

効き手でスプーンを扱うということでカップの餅手が左が正しいマナーのような気がしてきました。

ですが、飲むことを考えると

2005/05/12 16:10:04
id:kinop No.6

kinop回答回数325ベストアンサー獲得回数22005/05/12 15:28:34

ポイント11pt

http://sound.jp/

@sound.jp : 無料レンタルサーバー

URLダミーですみません。

この手の作法はなきが如しと

思ってよいと思います。

普通に考えれば大多数の人が右利きで

お客さんにコーヒーカップなどの取っ手

のついた器を出すときには、利き手で

飲むのが自然な動きだから、それに気を利かせた心づくしと思いますので、

右側にして出すのが正しいと言って良いと思います。ただ、左利きの方や、カップは左で持つという人もいるので、総ての人に当てはまらないから、100%正解というものは予めないというわけです。私はやはり右側にして出します。サウスポーと分かる人には左にして出しますけれども。

id:nakeyouguisu

スプーンで飲み物を混ぜるときにとってを持たないという前提で取っ手を聞き手側にもってくる人がおおいようですね。

2005/05/12 16:11:16
id:coool51 No.7

coool51回答回数776ベストアンサー獲得回数262005/05/12 15:32:21

ポイント11pt

ここでは「5時の方角に向ける」だそうです。

ブリティッシュとか、フレンチとか、アメリカンスタイルで微妙に違うのかも?

id:nakeyouguisu

5時ですか。なんか飲みにくそうですね。

手元の時計を見たらデジタル時計でした。

2005/05/12 16:12:57
id:antennauser No.8

antennauser回答回数48ベストアンサー獲得回数02005/05/12 15:32:36

ポイント11pt

左側に出すのは茶道から来た日本独特のマナーだそうです。

id:nakeyouguisu

日本独特のマナーなのですか!?

それはすごいですね。

2005/05/12 16:45:00
id:konoha788 No.9

konoha788回答回数391ベストアンサー獲得回数22005/05/12 15:38:43

ポイント11pt

http://www.geocities.jp/konoha788/

このはつづり-詩の勉強始める人に-

URLダミーです。


右側だと思ってました。

右で飲む。

id:nakeyouguisu

わたしも思ってました。右か左か5時か。

2005/05/12 16:45:14
id:eisukesama No.10

eisukesama回答回数403ベストアンサー獲得回数02005/05/12 15:56:45

ポイント11pt

日本におけるコーヒーカップの置き方は、取っ手が左向き。客は飲む時になっ

てカップを半回転させて、右手で飲むと言うわけです。なぜ、半回転させてま

で取っ手を左向きにするのでしょうか。


それは、取っ手を左向きにすると、右手でスプーンを使う時、左手で取っ手を

持って安定させる事が出来ると言う理由があるからなのです。

id:nakeyouguisu

日本のマナーでは、取っ手が左向きがだれかが決めたルールなんですかね?

2005/05/12 16:46:01
id:lucetemps No.11

lucetemps回答回数96ベストアンサー獲得回数02005/05/12 16:04:07

ポイント11pt

わたしの場合、入れ物(カップ)によって変えています。


ソーサーもある、ちゃんとした(というのも変ですが)カップの場合は、持ち手は左です。

が、マグカップのときは、そのまま持てるように右側にしています。


会社では、紙コップをホルダーに差し込んで使うタイプのカップで出していますが、

このときは右にして出しています。


ご参考になれば・・・

id:nakeyouguisu

なるほど、ソーサーありなしですか。

カップの向きを気にするようなお客さんの時はソーサをつけるのでやはり左手なんですかね。

2005/05/12 16:46:55
id:umi-marine No.12

umi-marine回答回数296ベストアンサー獲得回数02005/05/12 16:05:15

ポイント11pt

持つ部分を左に置いて、飲む時に180度回転させることは、コーヒーカップに描かれた模様を楽しんでもらうためであるとか

id:nakeyouguisu

白地のソーサーじゃ趣がないってことですね。

2005/05/12 16:47:28
id:sukitoki No.13

sukitoki回答回数11ベストアンサー獲得回数02005/05/12 16:57:16

ポイント11pt

興味があったので、調べてみました。


フォーマルなセッティングについての問いに対し、


> Since most people are right-handed, the handle should face to the right.


多くの人は右利きなので、取っ手は右側に向けましょう。


とあります。


その他の海外サイトのいくつかも、同じ理由から、右向きで置くべきだ、と書かれていました。

http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/unchiku/415.html

東京ガス:食の生活110番Q&A: ケーキとコーヒーのマナー

どちらでも良いという記述も発見しました。

id:nakeyouguisu

なるほど海外では右というのがマナーなのですね。

2005/05/12 21:05:38
id:littlebirdy No.14

littlebirdy回答回数15ベストアンサー獲得回数02005/05/12 17:29:47

ポイント11pt

http://yfden.blogzine.jp/sokutsu/2005/01/post_9.html

巣窟日誌: かつて論争になった家庭科の試験問題

伝統的な「アメリカン・コーヒー」(=浅炒りのコーヒー)のようなものは、何も入れないで飲むことが多いからだということらしい。

とのこと。なるほど、アメリカ式が持ち手が右という理由、納得!

id:nakeyouguisu

混ぜない=スプーンがない=左手で抑えるひつようない=とっては右

ということですか!

2005/05/12 21:06:28
id:littlebirdy No.15

littlebirdy回答回数15ベストアンサー獲得回数02005/05/12 17:57:46

ポイント11pt

http://www.shinkawa-h.sapporo-c.ed.jp/jyoho/web2004/2406/content...

紅茶コラム (1) - カップとソーサーの歴史

追加です。

先ほど紹介したURLなかに、イギリス式、アメリカ式の違いとありますが、私はフランス式とアメリカ式だと思っていました。

http://www.shinkawa-h.sapporo-c.ed.jp/jyoho/web2004/2406/content...

紅茶コラム (1) - カップとソーサーの歴史

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4579204794/qid%3D111588...

Amazon.co.jp: 四季のテーブルセッティング―パリの食卓から: 本: ジュヌヴィエーヴ・ド ラショー,須賀 百恵,古屋 典子

id:nakeyouguisu

追加感謝です!

2005/05/12 21:06:42
id:swamp_mafdet No.16

swamp_mafdet回答回数44ベストアンサー獲得回数02005/05/12 18:53:53

ポイント11pt

http://www.hatena.ne.jp/1115878131#

人力検索はてな - コーヒーなどを出すとき、カップの取っ手はどちら側にしてだしますか? 私は右側にして出すのが使いやすいとおもっていたのですが、左にだすのが正しいというひともいます..

私がバイトをしていたレストランでは。カップの取っ手は右、スプーンは柄が左でした。

私自身もカップの取っ手は右側です。

かき混ぜるときのスプーンは左手で事足りるし、中身が入ったカップを持つのは右手(利き手)のが安心しますからね。

id:nakeyouguisu

スプーンは柄が左はめずらしいですね。

確かに便利そうですが、聞き手じゃない手でスプーンはまわしずらそうです。

2005/05/12 21:07:24
id:more_1999 No.17

むんく回答回数581ベストアンサー獲得回数12005/05/12 19:26:24

ポイント11pt

http://www.astro-bio.com/id/manner/manner0602.html

正しいお菓子、お茶、おしぼりの出し方は?

取っ手は相手の右に出すのが良いようですね。

id:nakeyouguisu

なにが正しいのかわからなくなってまいりました。

2005/05/12 21:08:18
id:akko0818 No.18

akko0818回答回数5ベストアンサー獲得回数02005/05/12 19:56:42

ポイント11pt

http://d.hatena.ne.jp/akko0818/

+++♪私の部屋♪+++

先ず相手の左側にして出します。砂糖やミルクを入れるときに取っ手を左手で持って右手でスプーンを持ち易くする為です。その後右利きなら自分で取っ手を右にするでしょうから。

id:nakeyouguisu

なるほどスプーンを使う場合を考えると取っ手を左手にするのがより相手のことを考えているということなのでしょうか。

2005/05/12 21:09:21
id:moe0621 No.19

moe0621回答回数27ベストアンサー獲得回数02005/05/12 20:07:57

ポイント11pt

私は、美容室で手伝いをしていた時、スプーンもカップも右側に出していました。

id:nakeyouguisu

私もです。

右手でスプーンを使うときは…

左手でカップを押さえるかな…??

2005/05/12 21:10:22
id:akilanoikinuki No.20

akila回答回数775ベストアンサー獲得回数92005/05/12 20:13:57

ポイント11pt

http://www.hatena.ne.jp/ダミー:detail]

とっては左

スプーンは右

常識です

id:nakeyouguisu

常識でもないみたいです。

2005/05/12 21:10:59
id:akko0818 No.21

akko0818回答回数5ベストアンサー獲得回数02005/05/12 20:15:35

ポイント11pt

http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=751256

OKWave コーヒー・紅茶をお出しする時について教えて下さい

まずは左側に出します。右手でスプーンを持って砂糖やミルクを入れ易いようにです。右利きなら自分で取っ手を持ち替えるでしょう。

id:nakeyouguisu

スプーンを使うということで納得です。

だからブラックの時にもスプーンはつけるのですね(??)

2005/05/12 21:11:43
id:iwabitsu No.22

iwabitsu回答回数95ベストアンサー獲得回数12005/05/12 21:13:05

ポイント11pt

http://d.hatena.ne.jp/

はてなダイアリー - キーワードでつながる多機能ブログ

URLはダミーです。


たしかに右側に出してもらうと便利ですが、カップの取っ手を左に置くということが、一般的なようです。この前行った、フランス料理のお店でもそうでした。

id:nakeyouguisu

ありがとうございます。

マナーを気にするシーンでは左側が一般的なようですね。

2005/05/13 13:23:03
id:hayonero No.23

hayonero回答回数4ベストアンサー獲得回数02005/05/12 21:47:52

ポイント11pt

日本独特のマナーであるという説は有力です。由来は、URLの通り茶道の習いで、従って本来の意味から云うと「茶碗の模様を楽しむため」というのも同時に合っているものと思われます。

id:nakeyouguisu

取っ手を向こう上面においてなんていう流派はないでしょうか。

2005/05/13 13:23:54
id:maakuntabo No.24

maakuntabo回答回数35ベストアンサー獲得回数02005/05/12 21:49:28

ポイント11pt

http://www.sanukiudon.jp/

∬∬ さぬき市のさぬきうどん ∬∬

URLはダミーです。

喫茶店でアルバイトをしていたとき、スプーンを右手で使う(右利き)の人が多いので、カップの取っ手は左側にくるようにと言われました。

id:nakeyouguisu

スプーンを効き手ではない手でつかうのは難しいですものね

2005/05/13 13:24:35
id:LisanAlGaib No.25

蟻木足助回答回数9ベストアンサー獲得回数02005/05/12 22:07:23

ポイント11pt

左です。砂糖やミルクをいれるとき、右利きだと右側に取っ手があると邪魔になるからかなあと思っていました。

id:nakeyouguisu

なるほど。

2005/05/13 13:24:56
id:bellabreu No.26

べるら回答回数455ベストアンサー獲得回数02005/05/12 22:10:07

ポイント11pt

ビジネスマナーだと、

-----

*コーヒー・紅茶は、受け皿の上にカップとスプーンを載せて出す。スプーンは持ち手が右でカップの手前にセットする。

*コーヒー・紅茶に添える砂糖・ミルクは、受け皿に載せるか別にして出すようにする。

-----

とOJTでも教わった気がします。

上記URLでは更に細かく書かれてて

-----

*全体に模様のあるものは持ち手を左にする。

*ワンポイント模様のあるものは模様を正面に、持ち手を右にする。

-----

だそうです。知る機会ができてよかったです。ありがとう。

ちなみに喫茶店を過去2,3カ所バイトしたときはそれぞれお店で違ってました。

id:nakeyouguisu

趣。難しいですね。

2005/05/13 13:25:38
id:sami624 No.27

sami624回答回数5245ベストアンサー獲得回数432005/05/12 22:44:47

ポイント11pt

出す時は、スプーンを右に、カップの取っ手を左に置きます。これは、最初に砂糖やミルクを入れてかき回す際に、右手でスプーンを持ち、左手でカップを倒さないように持つためです。

id:nakeyouguisu

なんとなくわかりました。

まとめ。

スプーンを使うようなシーン、もしくはソーサー(絵柄がついているもの)などを使用する時はスプーンを効き手でつかうのでとってを左手側にしたほうが親切なのではないか。

マグカップで飲むような場合や柄のないお皿などのときは右側で出すのが一般的。

ただし、取っ手を左にしてだすのは、どうも日本独自に発生したマナーぽい。

こんな感じで。

2005/05/13 13:28:58

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