ビタミンを定量する場合、なぜ酵素処理をしてから操作を行うのか、理由を教えてください。

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回答(3件)

id:jyouseki No.1

jyouseki回答回数5251ベストアンサー獲得回数382005/06/20 20:46:43

ポイント10pt

id:komoriuta

質問が説明不足でした。URLだけでなくて、なぜか、という説明を入れて下さい。

2005/06/20 20:54:23
id:jyouseki No.2

jyouseki回答回数5251ベストアンサー獲得回数382005/06/20 21:06:55

ポイント10pt

http://www2.health.ne.jp/library/5000/w5000124.html

ビタミンなんでもQ&A -healthクリック

http://vitamin.seikatu-cb.com/bitat/suiyou.html

�r�^�~�l>>�r�^�~���A�~�l�����A�O������

水溶性ビタミン(主としてビタミンBとC)は水に溶けやすいため、すぐ尿の中に排出されてしまいます。

酵素処理を行うと体への吸収率が上がります。

id:komoriuta

質問をよく読んで欲しいのですが・・・。

ビタミンを摂取するのではなく、『定量』したいのです。

分析化学に詳しい方、よろしくお願いします。

2005/06/21 00:34:19
id:reply No.3

reply回答回数787ベストアンサー獲得回数02005/06/21 00:56:32

ポイント40pt

http://www.jki.co.jp/product/f_kit/f-kit_toriatukai_main.htm

F-kit 試薬の取扱い方法(基礎編)F−キットの特徴

見当違いだったら、測定法をもう少しくわしく(物質名、使用試薬、使用機器)を教えてくださいませ。

私が知っている酵素(吸光度)を利用した定量キットとしてF-キットがあります。

こちらにその原理が少し難しいですが、書いてあります。

参考にならなかったら言ってくだされば、ポイントはお返ししますので、コメントに「○○ポイント返してください」と記入してください。(^^;

それでは、お役に立てるとうれしいです。

id:komoriuta

とても参考になりました。ありがとうございます。

2005/06/21 15:36:40

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