手打ちそばの作り方が載っているページってありますか??

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  • 登録:2005/06/27 06:42:58
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回答(24件)

id:sky777 No.1

sky777回答回数490ベストアンサー獲得回数02005/06/27 06:50:51

ポイント10pt

http://homepage1.nifty.com/odamonta/

手作りうどん、そば講座

ここに載っています。

id:komasafarina No.2

1500曲を突破♪回答回数1662ベストアンサー獲得回数42005/06/27 06:52:33

ポイント10pt

http://www.kaji.org/soba/diary/sobauchi.html

Kaji's�����ł��y�[�W[�����ł�]

すみません、もうひとつありました!

http://www.kaji.org/soba/diary/

Kaji's�����ł��y�[�W

id:saerock No.3

saerock回答回数53ベストアンサー獲得回数02005/06/27 06:55:33

ポイント10pt

http://www.nichimen.or.jp/tsukuru/

そばの散歩道/手打そばの作り方

ここはどうですか

id:cejlk No.4

cejlk回答回数260ベストアンサー獲得回数12005/06/27 06:56:51

ポイント10pt

http://www2e.biglobe.ne.jp/~soba/teuti2.htm

板倉庵★蕎麦の打ち方

こちらはいかがでしょうか。

id:upwood No.7

upwood回答回数201ベストアンサー獲得回数02005/06/27 07:30:27

ポイント10pt

石臼を持っていても、アマチュアだそうです。

id:amai_melon No.8

amai_melon回答回数2011ベストアンサー獲得回数472005/06/27 07:47:53

ポイント10pt

http://www.ukiya.co.jp/gijyutu/gijyutu1.htm

ようこそ有喜屋のホームページへおいでくださいました。 [有喜屋ニュース]

以前に勤務先でそば打ち大会をしたとき、上の店にそば打ち道具一式を買いに行きました。電話や店頭での問い合わせにも、店の方は丁寧に答えてくださり、なんとか美味しいそばができました。

id:tomotomo1126 No.9

tomotomo1126回答回数83ベストアンサー獲得回数02005/06/27 07:49:34

ポイント10pt

http://www.ajiwai.com/otoko/make/soba_fr.htm

���ł����΂̍������i�j�̎���HP�jfr

id:koshinonkato No.10

koshinonkato回答回数115ベストアンサー獲得回数02005/06/27 08:22:11

ポイント10pt

参考にしてください。

id:komiyatakun No.11

komiyatakun回答回数910ベストアンサー獲得回数02005/06/27 08:37:59

ポイント10pt

http://www.yamaka-seifun.co.jp/struck/howto.html

そばの打ち方 山加製粉株式会社

結構難しいです!!がんばってください!!

id:farukon No.13

farukon回答回数40ベストアンサー獲得回数02005/06/27 09:45:40

ポイント10pt

http://www.nasuinfo.or.jp/Freespace/ohhira/teuchi.htm

���ł����΂̎���

写真付きですよ!!

id:haseg No.14

haseg回答回数75ベストアンサー獲得回数02005/06/27 10:17:05

ポイント10pt

こちらはどうですか。

id:YOIDORETENSI No.15

YOIDORETENSI回答回数20ベストアンサー獲得回数02005/06/27 11:02:43

ポイント10pt

こうゆうのでどうでしょうか?

http://allabout.co.jp/gourmet/soba/subject/msub_080gijutsu.htm

手打ちそばの作り方 - [そば]All About

id:janna No.16

janna回答回数62ベストアンサー獲得回数02005/06/27 11:16:43

id:magocoro No.17

magocoro回答回数3ベストアンサー獲得回数02005/06/27 12:26:02

ポイント10pt

作り方は詳しく載ってないのですが

道具まで自作しているページです。読み物としてはおもしろいと思うのですがいかがでしょう…

id:jyouseki No.18

jyouseki回答回数5251ベストアンサー獲得回数382005/06/27 12:57:43

ポイント10pt

http://allabout.co.jp/gourmet/soba/subject/msub_090dougu.htm

逸品手打ちそば道具 - [そば]All About(1/2)

id:pekipachi No.19

pekipachi回答回数14ベストアンサー獲得回数02005/06/27 13:17:44

ポイント10pt

http://www.soba100.jp/sobauti/index.htm

手打ち十割そばの打ち方 石心亭

十割りそば石心亭のページですが細かく写真も載っているのでわかりやすいのではないでしょうか。

http://www.ajiken.com/takumi.html

巧 そばの能書き/そばを打つ

味研のホームページですが、「巧」という部分に写真つきで載っていて、そば打ちの心得三か条や汁のことも詳しくのっています。

http://www.soba-nagai.com/image/sobaslide/soba_flash.html

手打ちそば実演、そばの打ち方スライドショー

店主そば打ちのスライドショーがみれます。

id:ailove No.20

ailove回答回数40ベストアンサー獲得回数02005/06/27 13:26:34

ポイント10pt

http://www.komeri.com/howto/html/00390.html

ホームセンターの商品を通販できるコメリ・ドットコム

ここに詳しく載ってます。

おいしいそばを作ってくださいねー。

id:keijiG3 No.21

keijiG3回答回数7ベストアンサー獲得回数02005/06/27 15:58:33

ポイント10pt

http://www.aizu.ne.jp/~net/sobauchi/

���Ε��P�O�O���ō��鋼���͂�������

蕎麦うち道具の作り方や代用品迄掲載してあります。

http://hsuda.sugoihp.com/

おそば・うどんcom!

うどん・そばの手打ち方法の他、うどん・そばの雑学等も掲載しています。

id:kenchan_85 No.22

kenchan_85回答回数9ベストアンサー獲得回数02005/06/27 16:48:14

ポイント10pt

これでわかりますかね?

id:komasafarina No.23

1500曲を突破♪回答回数1662ベストアンサー獲得回数42005/06/27 06:50:00

ポイント10pt

http://ww4.tiki.ne.jp/~jinyoko/sobanoutikata.htm

素人そば打ち そばの打ち方

こちらはいかがでしょうか?

http://www.catalog-shopping.co.jp/

日本カタログショッピング(日本カタログショッピング)の通販サイト

道具の販売

http://www.happy-semi.com/soba/index.html

そば打ち講座 - ハッピーチャレンジゼミ

通信教育

id:takaaki800

参考になりました。ありがとうございます

2005/06/27 19:30:13
id:nattan No.24

nattan回答回数60ベストアンサー獲得回数02005/06/27 06:50:17

ポイント40pt

http://www2e.biglobe.ne.jp/~soba/

板倉庵★手打ち蕎麦の打ち方

写真付きで解説されていて、見ているだけで、お腹グー。

id:takaaki800

このページを探してました。ありがとうございます

2005/06/27 19:34:16

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