肉と魚を極力使わないアウトドア料理のお勧めを教えてください。夜と朝、それぞれのメインとおつまみ系、を探しております。

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回答11件)

id:OVA3 No.1

回答回数242ベストアンサー獲得回数0

id:malisa

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

2005/08/26 13:59:23
id:onihsan No.2

回答回数795ベストアンサー獲得回数17

ポイント20pt

http://www.ifnet.or.jp/~jjkk/cook_v.htm

アウトドアクッキング(野菜料理)

芋煮はいかが・・・

id:malisa

なるほど。これは美味しそうです。ありがとうございます!!

2005/08/26 14:00:24
id:hanamiyabi No.3

回答回数2359ベストアンサー獲得回数1

ポイント10pt

http://www.ifnet.or.jp/~jjkk/cook_o.htm

アウトドアクッキング(その他の料理)

メイン、おつまみにもなるレシピがたくさん載っています。

id:malisa

芋煮情報と同じページですね。メジャーなのかな?どうもありがとうございました。

2005/08/26 14:01:53
id:nyc5jp No.4

回答回数952ベストアンサー獲得回数0

ポイント10pt

肉を入れないシチューやカレーがお勧めです

野菜たくさん食べられます

id:malisa

ありがとうございます。質問の仕方が悪かったですね。レシピを合わせてお教えいただけると嬉しいです!!

2005/08/26 14:02:50
id:Kumappus No.5

回答回数3784ベストアンサー獲得回数185

ポイント80pt

http://cookpad.com/toyozo/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=157...

*マーサのキッチン* [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

肉を使わないチリビーンズ。たぶんカウボーイのみなさんも(売り物の牛食うわけにはいかないんで)手持ちの乾燥肉が終わった後はこの手のものを食っていたと思います。

http://www.gofield.co.jp/blog/recipe/archives/2004/11/post_38.ht...

わかなのダッチオーブン料理天国365日レシピ

パ・ジョン(ネギの韓国風お好み焼き)。このレシピでは豚肉が入っていますけど、肉抜きでも十分おいしいです。

これ、料理と言えるのかな(笑)。まるごとローストオニオンです。じゃがいもも同じ要領でいけますね。

id:malisa

なるほどぉおお。これは有難いです。

全部作ってみようかな、と思っちゃってます。

ありがとうございました!!

2005/08/26 14:08:21
id:SanaSana No.6

回答回数45ベストアンサー獲得回数0

ポイント10pt

http://mountainweb.cot.jp/f81/f81.html

�o�R�����uMountain Web�v_�A�E�g�h�A����

ここに肉と魚を使わないアウトドア料理で簡単に出来るものがたくさん載ってます。


コッヘル一つで出来るものが多いのでオススメ。

id:malisa

面白いページですね(^^。まずいので試さないでください、なんてメニューまである。ありがとうございました!!

2005/08/26 14:09:55
id:freebreeze No.7

回答回数931ベストアンサー獲得回数14

ポイント80pt

http://www.boxos.com/cook/cook_c02.html

�L���x�c�̃h�{����

キャベツのドボン鍋

~キャベツ以外にもお好みの野菜を入れてコトコト煮てください。

簡単でハズレのない料理です。

http://www24.big.or.jp/~morito/cook/recipe02.html

�X�p�j�b�V���I�����c

スパニッシュオムレツ

~これも余った野菜、何を入れてもOK!私の場合はチーズを入れてアクセントにします。


http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20040726A/ind...

夏野菜を最高においしく食べる方法 焼きラタトゥイユ - [男の料理]All About

焼きラタトゥイユ

~美味しい夏野菜が安く手に入る今ならでは

id:malisa

色々なサイトからピックアップしてくださってありがとうございました。全部作ってみたい!!

(が、一泊では無理な感じがしてきました…(^^;

2005/08/26 14:13:28
id:tkyktkyk No.8

回答回数2183ベストアンサー獲得回数25

ポイント20pt

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20050422A/ind...

アウトドア・クッキング ダッチ・オーブン料理レシピ タマネギのシャンパン煮 - [男の料理]All About

タマネギのシャンパン煮

http://netafull.net/archives/008441.html

[N]:焦がしネギ(アウトドアクッキングレシピ)

焦がしネギ

韓国チジミ

生春巻


などいかがでしょうか。

id:malisa

ありがとうございます。特にシャンパン煮には惹かれました(^^

2005/08/26 17:33:26
id:mitaneko333 No.9

回答回数80ベストアンサー獲得回数0

ポイント10pt

レシピ付きです^^

id:malisa

これまた沢山レシピが載ってますね。ありがとうございます!!

2005/08/26 17:34:50
id:lovebody4 No.10

回答回数58ベストアンサー獲得回数0

ポイント10pt

ダンボールの中に網を置いて下部に桜等のチップを燃やして作る燻製が我が家のキャンプ時のつまみの定番です。食材としてはカマボコ・チーズ(固形)・ちくわ等なんでもGOODです。

id:malisa

なるほど、ありがとうございます。

2005/08/26 17:35:14
id:Recaldent No.11

回答回数57ベストアンサー獲得回数0

ポイント10pt

http://www.citydo.com/outdoor/cooking/

CityDO! アウトドア特集 やってみよう!アウトドア料理

こんなのも試してみてはいかがでしょうか(^^

id:malisa

ありがとうございます。

2005/08/26 17:36:43

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