京都の旅行雑誌を見たんですが『おばんざい』って何ですか?

写真で見る限りおばちゃんが経営している小さな飲み屋って感じでしたがイマイチ分かりません。
京料理って感じではなかったような。。。
一体おばんざいって何なんですか?

あと実際『おばんざい屋(?)』に行かれた方で料理が美味しく・雰囲気の良い店があったら教えて下さい。
もちろん京都市内で。

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  • 登録:2005/09/14 15:03:29
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回答(13件)

id:ootatmt No.1

ootatmt回答回数1307ベストアンサー獲得回数652005/09/14 15:05:55

ポイント13pt

おかずのことですよ。

id:DEFROCK919

おかず!?

おばんざい屋はおかずを食う店なんですか?

米も食べたいです・・・

2005/09/14 15:10:34
id:Kumappus No.2

くまっぷす回答回数3784ベストアンサー獲得回数1852005/09/14 15:08:58

ポイント13pt

普段食べているたべもの、家庭料理のことです。

URLのツッコミが面白いけど、「お大根のたいたん」とか「おあげさんのたいたん」なんてのは普通に家庭料理で出ますよね。それをなんかわざわざ京料理の代表、みたいに言い出したのが、まあ商業用のおばんざいです。

(だから肉じゃがが出てきても本質的には問題ないかな?)

id:DEFROCK919

おばんざいなんてどうでもよくなっちゃいました。

タイタン・・・マジウケです☆

2005/09/14 15:13:59
id:tamo63 No.3

tamo63回答回数373ベストアンサー獲得回数02005/09/14 15:10:43

ポイント13pt

id:umi-marine No.4

umi-marine回答回数296ベストアンサー獲得回数02005/09/14 15:10:58

ポイント13pt

お惣菜のことを『おばんざい』といいます。


京都の言葉ですが、我が家も(大阪)つかいます。


まだまだ生きている言葉だとおもうのですが。

id:DEFROCK919

全然知りませんでした。。。

で、お勧めの店はないですかねぇ?

2005/09/14 15:15:07
id:taknt No.5

きゃづみぃ回答回数13539ベストアンサー獲得回数11982005/09/14 15:11:54

ポイント13pt

http://allabout.co.jp/travel/travelkyoto/subject/msub_japanesefo...

いざ!京都の食通の道へ。 - [京都]All About(4/5)

>おばんざいとは、京都の歴史と伝統に育まれた家庭料理のこと。


らしいですね。

id:tkyktkyk No.6

tkyktkyk回答回数2183ベストアンサー獲得回数252005/09/14 15:11:56

ポイント13pt

おばんざいというのは「お番菜」と書きます。この番というのは「番茶」などに使う字で、「通常の」とか「上等じゃ無い」という意味があり、常日頃に食べるおかずの事で、本来はお客様には絶対食べさせられない「おはずかしい」おかずだったのです。

id:sanbo-n No.7

sanbo-n回答回数509ベストアンサー獲得回数12005/09/14 15:12:16

ポイント12pt

id:to-ya-000 No.8

to-ya-000回答回数1ベストアンサー獲得回数02005/09/14 15:14:14

ポイント12pt

おばんざいとは京都のお惣菜のことです。

アドレスは通販で買えるおばんざいです。

id:tamo63 No.9

tamo63回答回数373ベストアンサー獲得回数02005/09/14 15:14:38

ポイント12pt

http://woman.excite.co.jp/gourmet/restaurant/shop_60587.html

Excite エキサイト: ページが見つかりません

どうでしょうか?

たぶん安いと思うけど。

id:DEFROCK919

安いですね。ホント。

2005/09/14 15:16:15
id:kouami No.11

kouami回答回数2ベストアンサー獲得回数02005/09/14 18:14:29

ポイント12pt

京都のお惣菜を食べさせる店です。

味付けは京風ですよ。

八咫(やた)とかお勧めです。

id:p00437 No.12

p00437回答回数2277ベストアンサー獲得回数132005/09/14 18:50:13

ポイント12pt

岩乃家

「お惣菜」の事を京都では「おばんざい」と呼びます。料理長自ら毎日市場で仕入れる新鮮な魚介に加え、旬の京野菜など、こだわりの食材を使ったおばんざいが色々楽しめる

id:DEFROCK919

ありがとうございましたm(_ _)m

おばんざい食して来ます☆

2005/09/15 14:55:04

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1 okinamaru 68 57 0 2005-09-15 01:02:39

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