ワインとチーズの組み合わせを解説してくれているサイトを探しています。

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回答(10件)

id:boba No.1

boba回答回数183ベストアンサー獲得回数42005/09/26 04:37:39

ポイント13pt

http://www.suntory.co.jp/wine/series/cheese/01.html

サントリー ワイン スクエア|連載|チーズとワイン: バランスのよさが光ります 優しいカチョカヴァッロに、北イタリアの贅沢な赤ワイン

SUMTORY内連載です。

http://www.order-cheese.com/order/index13.html

�I�[�_�[�`�[�Y�E�h�b�g�R�� : �ԃ��C��

order-cheese.comの店長のおすすめです。

id:einsu

有り難うございます。でも、もう少し幅広く解説してくれたサイトはないでしょうか。

2005/09/26 05:08:09
id:go-go No.2

go-go回答回数73ベストアンサー獲得回数12005/09/26 04:37:53

ポイント13pt

http://www.suke.co.jp/cheese.htm

�`�[�Y�̂��b

チーズの説明が詳しいです。相性のいいワインも載っています。

id:einsu

いいですね。こういうサイトって他にもありませんか。

2005/09/26 05:09:38
id:kkmori No.3

kkmori回答回数823ベストアンサー獲得回数42005/09/26 05:30:46

ポイント13pt

http://www.peacock.co.jp/knowledge/knowledge008/knowledge008.htm...

ワインとチーズの組み合わせ ― 基本知識「シェフ」― 大丸ピーコック

チーズとワインの組み合わせは沢山ありますね。楽しみですね。

id:einsu

有り難うございます。とても楽しくなってきました。もっともっと知りたいです。

2005/09/26 05:34:34
id:jyouseki No.4

jyouseki回答回数5251ベストアンサー獲得回数382005/09/26 07:18:07

ポイント13pt

http://www2.ocn.ne.jp/~heidihof/

スイスワイン&チーズ専門店★ハイジホーフ★

http://www.rakuten.co.jp/moitie-moitie/

【楽天市場】ワインとチーズの店 レクリューズ:世界各国のチーズと生ハムの他、オリジナルワインラベルを作成します

http://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/subject/msub_WineChe...

ワインとチーズの基礎知識 - [フレンチ]All About

http://allabout.co.jp/travel/travelhokkaido/closeup/CU20030221A/...

取り寄せる?それとも現地で買う? ワインにぴったり〜酪農家チーズ - [北海道]All About

http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/subject/msubsub_Food...

チーズとワインがあれば幸せ - [スタイリッシュレシピ]All About(1/3)

id:einsu

有り難うございます。

2005/09/26 16:04:05
id:sash1 No.5

sash1回答回数13ベストアンサー獲得回数02005/09/26 07:19:30

ポイント13pt

ワインの他にもチーズ情報がたくさんあります。

http://jp.getronics.com/today/cheese/index.htm

冨永純子の「美味しい出会い!チーズファイル!」

ワインとチーズのプロによるサイトのようです。お探しの内容にぴったりでは?

id:einsu

有り難うございます。

2005/09/26 16:04:25
id:GRMM No.6

GRMM回答回数658ベストアンサー獲得回数22005/09/26 09:43:52

ポイント13pt

実はワインが苦手なのですが、色々調べていたら飲んでみたくなりました。。。

ワインとチーズでまったりと。。これからの秋の夜長にピッタリですね。

http://oak.zero.ad.jp/~zaj63118/wine13.html

�`�[�Y�ƃ��C���̂��������֌W

id:einsu

いいですね。楽しいでしょうね。

2005/09/26 16:04:42
id:happyryo No.7

happyryo回答回数159ベストアンサー獲得回数02005/09/26 09:53:29

ポイント13pt

http://plaza.rakuten.co.jp/thm/50326/g400/

ワインとチーズ 楽天ブログ

いろんな人がワインとチーズについて日記をかかれているみたいですよ。

id:einsu

そうですね。

2005/09/26 16:04:56
id:answer1414 No.8

answer1414回答回数503ベストアンサー獲得回数02005/09/26 10:13:11

ポイント13pt

http://www.order-cheese.com/os1/index5.html

�I�[�_�[�`�[�Y�E�h�b�g�R�� : �����ς胏�C���̂����I

http://plaza.rakuten.co.jp/prefer/7002

チーズとそれに合うワイン - 買ってよかったお取り寄せ! 美味しいもの 食べよぅ♪ - 楽天ブログ(Blog)

id:einsu

有り難うございます。

2005/09/26 16:05:12
id:borin No.9

borin回答回数2053ベストアンサー獲得回数02005/09/26 11:11:59

ポイント13pt

http://jp.getronics.com/today/cheese/file4.htm

冨永純子の「美味しい出会い!チーズファイル!」

http://www.sake-etc.com/kajitusyu/kajitusyu-cheese.htm

ワインとチーズ お酒にまつわるエトセトラ

http://plaza.rakuten.co.jp/satopies/diary/200407040000/

白ワインとチーズの相性研究 - satopiesの美味探求日記 - 楽天ブログ(Blog)

ワインとチーズの組み合わせについて集めてみました。


やっぱり相性がいいですね~美味しい。

参考にしてみてください。

id:einsu

参考にさせていただきます。

2005/09/26 16:05:38
id:jiyuujin No.10

jiyuujin回答回数740ベストアンサー獲得回数22005/09/26 15:18:19

ポイント13pt

「チーズの種類に応じたワインの組み合わせ例」を参考に、自分のお気に入りのコンビネーションを見つけてみましょう。

共通点が多く、古くからその土地に根ざした産物であるワインとチーズですので、必然的にその相性も良いようです。ですから、ワインとチーズを組み合わせる際には、同じ産地のものどうしを選ぶというのも一つの方法です。

id:einsu

とても参考になりました。

2005/09/26 16:05:48

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