http://www.hatena.ne.jp/1128693042#
人力検索はてな - オレンジとグレープフルーツを絞ってジュースにしたものをペットボトルで冷蔵庫に入れて3〜4日かけて飲んだのですが、作りおきで品質になにか悪い影響ありますか?..
うまみが落ちます。
あと、輸入物ならばジュースを造る時には気をつけてください。農薬が入る可能性が多いので。
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3~4日ほどで飲めるなら問題ありませんよ。
ビタミンCは空気に触れて酸化してしまうと若干失われてしまいますが摂取量を考慮してもまず大丈夫でしょう。
毎日摂ることが大切ですね。
特に指摘するほどの悪い影響はないと言うことですね。
小さめの飲みきりサイズのペットに満タンにしてるのでOKですな。
うまみとはアミノ酸が時間がたつと破壊されると言うことですか?