オレンジとグレープフルーツを絞ってジュースにしたものをペットボトルで冷蔵庫に入れて3〜4日かけて飲んだのですが、作りおきで品質になにか悪い影響ありますか?

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回答(3件)

id:lucifer07 No.1

lucifer07回答回数179ベストアンサー獲得回数02005/10/07 22:55:09

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http://www.hatena.ne.jp/1128693042#

人力検索はてな - オレンジとグレープフルーツを絞ってジュースにしたものをペットボトルで冷蔵庫に入れて3〜4日かけて飲んだのですが、作りおきで品質になにか悪い影響ありますか?..

うまみが落ちます。

あと、輸入物ならばジュースを造る時には気をつけてください。農薬が入る可能性が多いので。

id:kodomono-omocha

うまみとはアミノ酸が時間がたつと破壊されると言うことですか?

2005/10/08 00:16:00
id:room_of_brian No.2

room_of_brian回答回数410ベストアンサー獲得回数02005/10/07 23:03:25

ポイント20pt

3~4日ほどで飲めるなら問題ありませんよ。

ビタミンCは空気に触れて酸化してしまうと若干失われてしまいますが摂取量を考慮してもまず大丈夫でしょう。

毎日摂ることが大切ですね。

id:kodomono-omocha

特に指摘するほどの悪い影響はないと言うことですね。

2005/10/08 00:17:24
id:NetVista No.3

NetVista回答回数843ベストアンサー獲得回数02005/10/07 23:19:21

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空気に触れないように密封すれば1週間は大丈夫ですよ!

id:kodomono-omocha

小さめの飲みきりサイズのペットに満タンにしてるのでOKですな。

2005/10/08 00:18:18

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