世界中のいろんなコック帽に関して調べています。 いわゆるコック帽って、よく絵描き唄で見かけるアレだけなんでしょうか? また、インドなどではターバンを巻いていて、被っていないというような事もあるのでしょうか?

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回答(5件)

id:miux2 No.1

miux2回答回数138ベストアンサー獲得回数62005/10/26 17:10:48

ポイント16pt

http://www.e-cross.jp/hat.htm

ページが見つかりません

ここにいろんな種類の帽子があります。

http://homepage2.nifty.com/osiete/s520.htm

コックさんの帽子が高いのはなぜ?

帽子についての記述があります。

参考までに。

id:kyokusen No.2

きょくせん回答回数824ベストアンサー獲得回数862005/10/26 18:08:43

ポイント16pt

洋食の職人さん(司厨士)については既に回答済みのようですので、私は和食の方を。


和食の職人(板前)の場合は特に規定が無かった様に聞いているのですが……これは日本料理の料理人がそもそも魚屋から由来するからのような気がしまして、昔は寿司職人さんの様にねじりハチマキをしている人が多かったそうなのですが食品衛生法施行後『清潔な服装』と言う規定にそぐわないと言う事で今のような帽子を被る様になったそうです。ですが、実際は保健所の立ち入り調査がない限り被っているような事はないんではないかと(^^;

id:Zelda No.3

回答回数1027ベストアンサー獲得回数162005/10/26 18:32:47

ポイント16pt

http://www.uni-work.co.jp/cock/cockbou/

コック帽の販売。コックコートやコック帽の販売専門店

いろいろあります。

id:hanamiyabi No.4

hanamiyabi回答回数2359ベストアンサー獲得回数12005/10/26 22:14:06

ポイント16pt

帽子のかたち の解説です。

id:komiyatakun No.5

komiyatakun回答回数910ベストアンサー獲得回数02005/10/27 06:04:10

ポイント16pt

http://french.ne.jp/question/staff1.htm

コック帽の高さの意味は?

歴史等は定かではないようです。

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