「清水の舞台から飛びおりたつもりで」
は使いますね。
ご質問に対し、「東男に京女」という言葉が思い浮かびました。
辞書で調べると「京女と江戸男」とも言うそうです。
ことわざの一種でしょうか。
由来は上のURLを参照されてください。
こーんなページがあるんですが、どうでしょう。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%BC%81
関西弁 - Wikipedia
こちらはwiki。
関西弁は京都から来てるらしいですよ。
http://www.e-kyoto.net/colum/etc/01kotoba/01kotoba-4.htm
e京都ねっと・使える京言葉 〜まったり〜
「まったり」
最近よくつかうまったりは京都弁が由来だそうです
http://www.e-kyoto.net/colum/etc/03itigen/03itigen-2.htm
e京都ねっと・お茶屋で遊ぶ 第2回【BAR編 いわゆる会員制の原型!?】
会員制
会員制のBARやお店も京都の「一見さんお断り」が由来だそうです
http://gogen-allguide.com/u/uchiawase.html
打ち合わせ(うちあわせ) - 語源由来辞典
「打合せ」。
雅楽で「笏拍子」という楽器を使うことに由来する言葉です。
「笏拍子」自体は、奈良に都があった時代から使われているみたいですね。
但し、以下のホームページに書かれてあるように、雅楽が平安時代に全盛期を迎えたのであれば、笏拍子は当然使われていたのでしょう。
以上、打合せと京都はつながった。。。苦しいかな。
http://jiten.www.infoseek.co.jp/Kokugo?qt=%A4%DF%A4%D6%A4%CA&...
国語 英和 和英 カタカナ 漢字 - Infoseek マルチ辞書
壬生菜(みぶな)
http://jiten.www.infoseek.co.jp/Kokugo?qt=%A4%B7%A4%D0%A4%C5%A4%...
国語 英和 和英 カタカナ 漢字 - Infoseek マルチ辞書
柴漬け
http://jiten.www.infoseek.co.jp/Kokugo?qt=%A4%B7%A4%D0%A4%C5%A4%...
国語 英和 和英 カタカナ 漢字 - Infoseek マルチ辞書
他にも、
上京、御所、都、
なども日常生活の中でとくに京都を意識せずに使いっていますね。
http://d.hatena.ne.jp/adlib/20050924
Awa Library Report - イヌ・アッチ・イケー 〜 反NHKの人々 〜
むかし京の町屋には、犬に小便されないため、犬矢来という竹囲いが
あった。のちにNHK受信契約者の家には、金属の張板が貼られた。
そこで京の人は、NHKを「イヌ・アッチ・イケー」と呼んでいる。
以下、ふるさと京都を思いだしながら。
「京」は「おわり」の意、「京都」は「最後の都」、すると「東京都」
は「極東の都」だが、「中京区」と「中京地方」は意味あいがちがう。
京を終点とする東海道五十三次の双六(すごろく)では、最初に到着
した駒が勝つ。転じて、目的を達した状態を「あがる」と総称する。
(俗に女性の閉経を指すが、現代用語では不適切とされる)
「おのぼりさん」は、地方からやってきた観光客を指す。
祇園のど真ん中で「祇園はどこですか?」と訊ねる人が多い。
京都人の間で「おのぼりさんみたいや」といえば、無粋な衣装を指す。
京の町は御所が北にあるので、北に行くことを「上がる」という。
「新烏丸(からすま)通り竹屋町上る」と書き、南へは「下がる」という。
御所を通りこして、洛中から洛外に出ると「上がる」とは云えない。
http://www.katch.ne.jp/~komp-ken/mattari/roots.htm
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「とろんと穏やかな口当たり」という意味のまったりが、最近全国的に使われるようになっています。
http://www.daimonji.co.jp/magazine/
京都手作りの味 大文字飴 メールマガジン
ほかすは、放下するから出来た京都言葉です。
http://www2g.biglobe.ne.jp/~gomma/data1c.html
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何回生という言い方は、京都から出た言葉のようです。
http://www.jtb.co.jp/kokunai/Sight.aspx?bookid=A3700680&cate...
頼山陽書斎山紫水明処-JTB 国内旅行
山紫水明という言葉は、
頼山陽がURLの場所で、「紫に匂へる山よ透き通る水の流れよ見飽く時なく」と読んだのかきっかけです。
ありがとうございました。