tarだと--excludeとかできますが、chownでのそのような方法を教えてください。
find . -path ’./var’ -prune -exec chown admin:admin {} ¥;
のようにfindをつかうといけるはずです。
-path ’./var’ -prune の部分で、./varを除外しています。
http://www.sixnine.net/roadside/find.html
"Trumps by the roadside" - ちょっとだけカッコよく find(1) を使う
こちらはもう少しわかりやすい説明。
chown単体では無理です。
ありがとうございます!
find . -path ’./var’ -prune -exec chown admin:admin {} ¥;