◆テーブルマナーの質問です。昨日サンマルクに行きました。①コーンスープに直接パンを付けて、手で食べてもいいのですか?②パンは口でちぎるべきですか?手でちぎって食べるべきですか?③コース料理を頼んだとき、食べ終わったら、店員を呼んで次の皿をお願いするべきですか?

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回答(6件)

id:mryokai No.1

mryokai回答回数161ベストアンサー獲得回数02005/11/16 22:56:30

ポイント40pt

①コーンスープがジャブジャブあるときに、直接パンをひたすのは、口に運ぶまでの間にしたたったりするので、お勧めできません。お皿に少しのこったものにパンをつけていただくのはOKです。同様にメインディッシュのソースをパンにつけていただくのもOKです。

②パンは手でちぎります。

③通常、店員の方が、注意深くみていて、メンバー全員が食べ終わるのを見計らって次の皿をだしてくれます。全員の進捗状況にもかかわらず、出してくれない場合や、特に急いでいる場合には、声をかけてもよいでしょう。URLはダミーです。

id:BG_Addict No.2

BG_Addict回答回数108ベストアンサー獲得回数02005/11/16 22:56:33

ポイント10pt

http://www.sigoto.co.jp/hotel/cont/mnnrbs01.htm

ホテルマナーアラカルト テーブルマナー基礎講座

まず基本的に、サンマルクのようなカジュアルなレストランではそれほど肩肘張る必要はありません。

さて、パンをスープにつけるのは、完全にカジュアルなやり方ですから、状況的にくつろげるとき以外は避けた方がいいでしょう。例えば三ツ星レストランの個室で気のはらない食事であれば問題はないでしょうけれど、サンマルクであれ目上の方との食事では避けるべきです。

パンをちぎるのは、パン屑の問題もありますから、手がベターでしょう。

コースの次の皿は、本来ウェイターに一任するものですが、サンマルクなどではあまり丁寧なケアを受けられないこともありますから、そういうときはしかたないかな、とも思います。

id:saiden

ありがとうございます。無知ははずかしです。勉強します。

2005/11/16 23:18:06
id:mokochin No.3

mokochin回答回数207ベストアンサー獲得回数32005/11/16 22:59:29

ポイント10pt

http://www.hatena.ne.jp/1132148974###

人力検索はてな - ◆テーブルマナーの質問です。昨日サンマルクに行きました。①コーンスープに直接パンを付けて、手で食べてもいいのですか?②パンは口でちぎるべきですか?手でちぎって食..

①レストランの格によると思いますが、サンマルク程度なら問題ないと思います。

②手でちぎってください。口でちぎるのはみっともないです。

③呼ばなくて結構です。見計らって皿を引いてくれるのが普通です。

 よほど気が利かない店だと、呼ばないと引きませんが、

 そのような店の場合、マナーを気にするまでもありません。

id:saiden

ありがとうございます。サンマルク以外も挑戦したいです。

2005/11/16 23:18:38
id:tkyktkyk No.4

tkyktkyk回答回数2183ベストアンサー獲得回数252005/11/16 23:03:53

ポイント10pt

http://www2u.biglobe.ne.jp/~PAPILLON/tablemanners.htm

パピヨンのホームページ:テーブルマナー

http://kodomohuku.blog.ocn.ne.jp/lovepop/2005/10/post_9750.html

日々のつぶやき: テーブルマナー

http://life.e-colle.com/14_manners/t_man/#

株式会社ブロックライン

1)スープはスプーンのみで。

2)手でちぎらなければなりません。

3)待っているだけでよいです。(呼ばない)

id:saiden

スプーンは背で使うだけだと思っていました。

2005/11/16 23:22:50
id:sansyoku No.5

sansyoku回答回数42ベストアンサー獲得回数02005/11/16 23:13:36

ポイント10pt

http://ameblo.jp/restaurant/theme-10000539418.html

テーブルマナー|一軒家レストラン倶楽部

スープをつけるのはNGみたいですね。

パンは左手でちぎってたべるみたいです。

http://park15.wakwak.com/~buono/manner.html

覚えておこう最低限のテーブルマナー

>フォークをハの字に置くのは食事中

>2本揃えて置くと食事終了

とありますのでコース料理でしたら、しばらく待ってみたらいかがでしょう?

次の料理ができていれば、様子を見にきてくれるとおもいます。

id:saiden

スープをつけるのはNGなんですね。

2005/11/16 23:23:28

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1 seven_stars_CF 35 31 0 2005-11-16 23:20:08

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