『土地登記簿謄本』や『公図写』の取得方法を教えてください。

そもそも所有者に不利な情報を開示するのが登記の目的です

登記簿は、その土地の真の所有者は誰か、所有権を阻害する制限物権
（抵当権や地上権・地役権等）が存在しないかどうかを取引の相手方が
確認するために存在します。

なので、その趣旨からしても、所有者の了解なしで取得できるのです。
（所有者に不都合な情報を相手に確認させるのが目的）

もっとも、個人情報がやかましい現代では違和感が生じますが、
所有者の個人情報よりも取引の安全性を優先している、と理解下さい。

因みに、偽名での申請も可能です。（氏名を一応書かせるが、本人確認全く行わず）
それはそれで問題と思いますが・・・
http://itaru-m.hp.infoseek.co.jp/law/10.htm

有難うございます。

なるほど。丁寧な解説ありがとうございました。