和歌山県で、何かをマニア的に研究・極めてる人、すごいことや変わったことを研究・極めてる人を教えてください。

和歌山の山奥・真妻に、植物の千両専門で生産している千両マニア阪田明さんがいます。

昭和28年に先代井出つや子が屋台で始め、現在2代目井出紀生が店を守っている、井出商店が和歌山ラーメンを開発したマニアです。

見ただけでスッパソ～(>_<)

様々な研究をされている方々です。

この方は”和歌山県釣連盟グレ釣りトーナメントで5年連続名人位を取り永世名人”だそうです。

食用珍魚コーナー(福井鮮魚店)

本職は括弧内にある普通の魚屋さんなのですが

食用になる普段見かけない変わった魚を収集して

WebPageで公開してます。