エスキモー(イヌイト)の現在の食生活を知りたいです。本多勝一さん著『カナダ=エスキモー』の中では、カリブー・アザラシ・魚類・鳥類の生肉を食料置き場に保管され、おなかの減った好きなときにそれぞれが食べると読みました。20年以上前に書かれたルポですので、現在の食生活は変わっている部分もあると思いますが、どうなのでしょうか?

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回答(6件)

id:ariho No.1

ariho回答回数697ベストアンサー獲得回数02005/11/26 21:42:35

ポイント20pt

醤油も普及していて、生物は日本人のほうが食べているかもしれないそうです。

http://www.hamashi.com/8020/

$B$=$N$h$&$J%U%!%$%k$OB8:_$7$^$;$s(B

昔は虫歯の人がいなかったそうです。

id:idakizm

なるほど醤油ですね・・・豚や牛はあまり好まないようですね。ありがとうございます。

2005/11/27 23:48:14
id:jyouseki No.2

jyouseki回答回数5251ベストアンサー獲得回数382005/11/26 21:42:41

ポイント20pt

「今のエスキモーたちの生活はほとんど私達と変わりません」

id:idakizm

人間の手を加えたがために、病気が増えたのですね・・・ありがとうございます。

2005/11/27 23:49:43
id:namakemono006 No.3

namakemono006回答回数9ベストアンサー獲得回数02005/11/26 21:58:31

ポイント20pt

今年3月発売の本ですが食生活については1960年以前と以後で分けています.

20年前のものなら急激な変化の後ですから,あまり変わってないかもしれないです.

http://sekitori.web.infoseek.co.jp/Hito/hito_Green.html

イヌイット@グリーンランド

缶ビール飲んでます.

id:idakizm

ビール飲んでますね(微笑)

2005/11/27 23:50:37
id:vegah No.4

vegah回答回数496ベストアンサー獲得回数22005/11/26 22:01:08

ポイント10pt

野菜が手に入るようになって、生肉は以前ほど食べなくなったようです。

アメリカ本土とそれほど変らなくなったと書いています。

id:idakizm

かぶりました・・・

2005/11/27 23:50:57
id:u-chan No.5

u-chan回答回数195ベストアンサー獲得回数02005/11/26 23:01:21

ポイント20pt

リンクの論文はカナダでなく、グリーンランドのイヌイットですが、現在でもアザラシ等の狩りをして、獲物を食料にしている人もいるようです。


ただ残念ながら、現代文明が侵食した前世紀より、もともと習慣がなかった飲酒が広まった(極寒の地で酒の原料となる農産物がなかった)ことで、アルコール依存症患者が急増し、大きな社会問題となっています。

id:idakizm

アルコールは誰でもハマルのですね・・・ありがとうございます。

2005/11/27 23:53:13
id:masanobuyo No.6

masanobuyo回答回数4617ベストアンサー獲得回数782005/11/27 07:54:13

ポイント20pt

われわれとさほど変わらない生活をしてい


ます。


また,エスキモー(イヌイト)は西洋社会と同じ物も食べますが、アザラシの肉等を好んで食べます。

そして,野菜不足と極寒地の厳しい気象条件のため先進国より倍の早さで老化します。


雑駁な回答で申し訳ありません。


ご参考になりませんでしたら,ポイントは


要りません。

id:idakizm

平均寿命も短いようですかね・・・参考になりました。

2005/11/27 23:57:32

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