今、ロンドンで人気があるという「ロブスター焼きそば」を、日本で(できれば東京で)食べられる店はありますでしょうか???

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  • 登録:2006/01/19 19:41:05
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回答(3件)

id:yukiyacco2001 No.1

yukiyacco2001回答回数108ベストアンサー獲得回数02006/01/06 01:40:53

ポイント60pt

日本ではロブスターよりも伊勢エビのほうが高級食材になっているようなので、「ロブスター焼きそば」を出してくれるお店はざっとネットで調べたところ、まだないみたいですね。。。中華料理ではロブスターは春雨と一緒に煮込むことが多いようで、たぶん、ロンドンの「ロブスター焼きそば」も春雨を中華麺に代替した料理であると思いました。

http://www.shigelamen.com/shinya08.htm

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札幌にある「ラスパ」さんというラーメン屋さんにロブスター入りのラーメンがあるようです。

http://www.piman.co.jp/nitemenu/Ebi_Harusame.htm

活けオマールエビと春雨の土鍋仕込み

神戸の中国料理店「青椒(ぴーまん」さんに「活けオマールエビと春雨の土鍋仕込み」というメニューがあるみたいです。日本だとまだ春雨と一緒に料理する場合のほうが多いみたいですね。ロブスターと焼きそばを出してくれるお店で、かつ調理方法をリクエストできるような中華料理屋さんがあれば作ってくれるのかなぁ、なんて思いました。

id:takya0909

うーん、やはりまだ上陸していないんでしょうか・・・。ありがとうございます。たしかに、作ってもらえる店があれば、可能ですね。相当美味しいらしいんです。

2006/01/08 19:59:10
id:red777 No.2

red777回答回数41ベストアンサー獲得回数02006/01/12 23:49:31

ポイント40pt

http://skuri.exblog.jp/2079576/

飲茶天国 : 遠足(4) ご飯の時間

香港にあるようです。ロブスター焼きそばは、日本にはないようですね。

http://www.chibaraumen.com/report/masudaya.html

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伊勢海老ラーメンというものがありますね。

id:yukikun1033 No.3

yukikun1033回答回数154ベストアンサー獲得回数02006/01/13 14:07:48

ポイント50pt

アドはダミーです。

東京、日本ではありませんでしたが、香港なら扱っている店があると友人が話していましたよ。ご参考までに。

id:takya0909

やはり香港ですか・・・・。

2006/01/22 19:50:58
  • id:Yumiko
    知らなかった....

    現在イギリスに住んでいますが、ロンドンではないからか(?)
    「ロブスター焼きそば」を聞いた事がありませんでした。
    気になったので調べてみた所、下記2店がヒットしました。
    ・Mandarin Kitchen
    ・Fung Shing

    どちらも人に依って「おいしい」,「味が変わった」と賛否両論
    あるみたいですが、リピータは居る様ですね。 たぶん私は3月に
    ロンドンに行く事になると思うので、その際には食べてきたいと
    思います。 一皿¥5,000.-位しますけれども....(涙)

    では

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