セロリに関する雑学、いろいろな情報を探しています。

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回答(12件)

id:hanamiyabi No.1

hanamiyabi回答回数2359ベストアンサー獲得回数12006/02/07 22:17:37

ポイント30pt

http://www.shokuiku.co.jp/data/serori.html

食材/野菜類/セロリ

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/celery01.html

セロリ食材/ホームクッキング【キッコーマン】

http://www.greenjapan.co.jp/yaku_seroli.htm

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セロリは「セリ」の仲間で「オランダみつば」ともいいます。

地中海沿岸、中近東に野性種が広く分布されています。

古代ローマ・ギリシャで整腸剤、強精剤などの薬用として用いられていました。

明治初年に栽培を始めましたが、独特のにおいが好まれませんでした。

調理と食べ方、健康効果、よいセロリの選び方です。

id:nano327 No.3

nano327回答回数759ベストアンサー獲得回数352006/02/07 22:19:33

ポイント20pt

http://www.lcv.ne.jp/~harakk/celery/

セロリ(セルリー)ポータルサイトby原村観光協会

セロリン村に色々な情報が載っていました。

日本には戦国時代に入ってきた説があるようですね。

id:tyousann No.4

tyousann回答回数1982ベストアンサー獲得回数542006/02/07 22:25:46

ポイント20pt

http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%BB%A5%ED%A5%EA

セロリとは - はてなダイアリー

野菜。育ってきた環境が違うと好き嫌いが分かれてしまう食物。


日本には、豊臣秀吉の朝鮮出兵の時に、加藤清正によって持ち込まれたとの俗説があり、「清正人参(キヨマサニンジン)」という別名もある。


こんなこと知りませんでした。

こっちじゃないですよね???

id:sarumonkey No.5

sarumonkey回答回数731ベストアンサー獲得回数302006/02/07 22:49:34

ポイント20pt

http://www.bioweather.net/bws/recipe/column/mr005_0511.htm

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セロリの葉は、入浴剤によいらしいです

高血圧やめまいに、絞り汁を飲むのもいいらしいです

id:nischiura2006 No.6

nischiura2006回答回数734ベストアンサー獲得回数42006/02/08 00:10:33

ポイント20pt

多くの野菜は中南米原産だと思ってたのでセロリがヨーロッパ・中近東原産だと知ったときは驚きました。

また盛んに生産されるようになったのは戦後ってのも「へ~」ですね。

id:nischiura2006 No.7

nischiura2006回答回数734ベストアンサー獲得回数42006/02/08 00:16:24

ポイント20pt

http://healing7.org/835A838D838A/

セロリの見分け方食べ方について

セロリはマヨネーズをつけて食べることしか思いつかなかったので参考になれば幸いです。初心者のため、先の回答に追加する方法がわからず2回に分けて回答してしましましたが2つで1つと考えてください。どうすれば後から回答を追記できるのでしょう?

id:yesorno No.8

オサラギ マナブ回答回数114ベストアンサー獲得回数12006/02/08 03:56:49

ポイント10pt

http://www.tobunken.com/

唐沢俊一ホームページ

URLはダミーです。

「セロリはマイナスカロリー」というのはどうでしょう?セロリそのものは0キロカロリーなので、噛んで食べるのに1キロカロリー(?)かかるので、結果的にマイナスカロリーになるという理屈です。テレ朝の「虎ノ門」の「薀蓄王」で伊集院光さんが披露したネタです。

id:kleenextissue No.10

kleenextissue回答回数326ベストアンサー獲得回数22006/02/08 12:05:59

ポイント20pt

セロリは最初薬として使用されていました。

のち改良されてから食べ物になりました。

id:acoaco No.11

acoaco回答回数574ベストアンサー獲得回数92006/02/08 14:15:28

ポイント30pt

>紀元前650年頃シチリア島の西部に建設されたセリナス(ΣΕΛΙΝΟΝΤΙΟΝ:セリノンティオン)の名前は、その地域に繁茂していた野生のセロリに由来しているといいます。

http://blog.mag2.com/m/log/0000140844?page=2

お手軽!美味しい!くすりになるレシピ[まぐまぐ!]

日本では、加藤清正が朝鮮から持ち帰ったといわれ,

「清正ニンジン」ともよばれていたようです。

http://www.kondateclub.com/shunshoku.htm

献立クラブ 旬の食材

id:masanobuyo No.12

masanobuyo回答回数4617ベストアンサー獲得回数782006/02/09 05:22:55

ポイント20pt

サイト(Yahoo. Japan)で、約115,000件ございますよ。ザッと目をお通しになってはいかがでしょうか?


ご存知のセロリー・ソルトのほか、乾燥セロリー、セロリーのゲーム、加藤清正が日本に紹介した事、ガラス製のアンテイーク・セロリー立て、事務服メーカーの名前(一字違いですが)などなど。セロリー学の権威になれますね。


ご参考のURL:


http://search.yahoo.co.jp/search?p=%A5%BB%A5%ED%A5%EA%A1%BC&...

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