缶コーヒーの味を家庭で再現できるのでしょうか？レシピを教えてください

12/8の項目を参照のこと。

練乳を使うと、近い味が作れるようです。

ちょっと失礼します。

缶コーヒーが大変御好きな御様子。最近はヴァリエーションも豊富で、選ぶ楽しみたるや……。

ちょっと本格的な処でこんなレシピが有りました。

スタバで実際に作って貰って、作る処をじーーーー～～～～～～っと見て、再現してみるのも面白いかな、って思いました。

世の中、缶コーヒーにもマニアが居る様です。

蛇足ですが、コーヒーの話題にバリエーションを。

まずは御紹介まで。御役に立てれば幸いです。

おいしい入れたてコーヒーも、缶につめたあと、熱処理して、１週間たって抜き取り検査をしたあと出荷されるときには、いつもの缶コーヒーの味になるらしいです。

ご家庭でも、タッパーなどで密閉し、必要に応じて加熱消毒しながら３日くらいおけばあの味になるのではないでしょうか。