缶コーヒーの味を家庭で再現できるのでしょうか?レシピを教えてください

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回答(3件)

id:amadeous No.1

amadeous回答回数144ベストアンサー獲得回数32006/03/05 13:40:37

ポイント40pt

12/8の項目を参照のこと。

http://blog.livedoor.jp/lockcole/archives/5561441.html

無理せんで過ごそう:ベトナム風コーヒー

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1300_1399/01310.htm?st=r

ベトナム風ミルクコーヒー レシピ ネスレ

練乳を使うと、近い味が作れるようです。

id:Luke

なるほど練乳ですか 試してみます。

2006/03/05 14:42:48
id:Broadway No.2

Broadway回答回数326ベストアンサー獲得回数222006/03/05 20:47:36

ポイント10pt

ちょっと失礼します。


缶コーヒーが大変御好きな御様子。最近はヴァリエーションも豊富で、選ぶ楽しみたるや……。

ちょっと本格的な処でこんなレシピが有りました。

http://chiebukuro.yahoo.co.jp/service/question_detail.php?queId=...

Yahoo!知恵袋 -  私が,世界で一番おいしいとおもう缶コーヒーに sta...

スタバで実際に作って貰って、作る処をじーーーー~~~~~~っと見て、再現してみるのも面白いかな、って思いました。


世の中、缶コーヒーにもマニアが居る様です。

http://www5c.biglobe.ne.jp/~cafeaoba/Can-Coffee.htm

�i�����~�[�V����

http://www2s.biglobe.ne.jp/~avt/coffee/cafe.html

�ʃR�[�q�[�� �������ł��傤��

蛇足ですが、コーヒーの話題にバリエーションを。

http://www.nwave.jp/coffee/link.html

コーヒーパッソ Coffee Passo

まずは御紹介まで。御役に立てれば幸いです。

id:Luke

ありがとうございます。

レシピはありませんね

2006/03/06 15:21:22
id:NAPORIN No.3

なぽりん回答回数4719ベストアンサー獲得回数8712006/03/06 08:56:27

ポイント10pt

http://portal.nifty.com/special03/0324/

@nifty:デイリーポータルZ:できたて缶コーヒーはうまいらしい

おいしい入れたてコーヒーも、缶につめたあと、熱処理して、1週間たって抜き取り検査をしたあと出荷されるときには、いつもの缶コーヒーの味になるらしいです。

ご家庭でも、タッパーなどで密閉し、必要に応じて加熱消毒しながら3日くらいおけばあの味になるのではないでしょうか。

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