京都の料亭といえば何処ですか? 老舗・名店と呼ばれるお店を教えて下さい! テーマは”VIPを接待”ってカンジで・・・

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  • 登録:2006/03/05 18:22:11
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回答(14件)

id:kosuke2005 No.1

kosuke2005回答回数1351ベストアンサー獲得回数72006/03/05 18:27:45

ポイント13pt

全国にその名を轟かす料亭。嵐山本店にして紹介者は必要無いです。

京都には「もてなしの心」を大切にするお店が多いんです。貴重な時間とお金を使ってわざわざ来てくれるお客さんに、心から楽しんでもらいたい。あの人はこの部屋がお気に入りだった、年配の方とご一緒と言っていたからお花は落着いたものを、とおもてなしに精一杯の努力をします。だから一見さんをお断りしているお店があるんです。

しかし吉兆は、旅行者などもっとより多くの方に気軽に京料理を味わっていただきたい、と考えています。ただし、いきなり行ってはダメです。電話で予約して、お店におもてなしの準備をさせてあげないと。

id:takarin473 No.2

takarin473回答回数590ベストアンサー獲得回数132006/03/05 18:35:09

ポイント13pt

http://www.thehatanaka.co.jp/

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意見はいろいろ別れると思いますが、祇園にある「畑中」ではないかと思われます。宿泊も可能です。

id:nischiura2006 No.3

nischiura2006回答回数734ベストアンサー獲得回数42006/03/05 18:50:37

ポイント12pt

ずばり瓢亭です。お仕事で接待されるのでしたらここが一押しです。

お仕事がうまくいくよう祈ってます!

id:ringo29 No.4

ringo29回答回数373ベストアンサー獲得回数102006/03/05 19:04:38

ポイント12pt

http://www.kyoto-club.com/kicho.html

京都倶楽部・京都吉兆

吉兆です。

http://www.kyoto-club.com/tankuma.html

京都倶楽部・たん熊本家

たん熊も有名です。

http://www.kyoto-club.com/doi.html

京都倶楽部・高台寺 土井

ここは有名かどうかはちょっとわかりませんが、庭はすばらしいと聞いたことがあります。

id:u601m15 No.5

u601m15回答回数11ベストアンサー獲得回数02006/03/05 19:56:57

ポイント12pt

http://www.enkaibook.com/k019ajigasane.html

宴会ぶっく/京都市先斗町の 創作料理 「先斗町 味がさね」

先斗町にある「味がさね」ならVIPの接待に恥ずかしくないと思います。

http://www.enkaibook.com/k019m2ajigasane.html

宴会ぶっく/先斗町 味がさね メニュー

id:adlib No.6

adlib回答回数1984ベストアンサー獲得回数1232006/03/05 20:04:49

ポイント12pt

http://r.gnavi.co.jp/k015000/

ぐるなび - 幾松 IKUMATSU

 

 意外にお手ごろ、無粋なVIPにおすすめ。

 前原民主党代表ら16人の宴会“2ちゃん”話題の老舗料亭。

 以下、勘定明細(与太郎の料亭入門より)。

 

 舞妓一人と芸者二人(踊・三味線・鼓)の花代、〆て7万円也。

 会席コース(酒代税込@1万円)16人なら、総計24万。

 部屋料@500円、20人まで一万円(一人当たり一万五千円)

 

http://www.hatena.ne.jp/1108730203#a9

人力検索はてな - 京都で外人が喜びそうで一般的に知られていない観光スポット、レストラン、和菓子屋さん(茶店?)を教えてください。 夜は旅館に泊りますので、お昼、少し値段が張っても..

 

 六盛の手をけ弁当

 やはり野におけ、自称“粋人”VIPにおすすめ。

 

http://www.kyoyamato.com/cuisine/index.html

京都の正統懐石料理|老舗料亭 京大和

 

 領収書が家宝になる、おごれるVIPにおすすめ。

 

id:p00437 No.7

p00437回答回数2277ベストアンサー獲得回数132006/03/05 20:58:39

ポイント12pt

http://www.kyo-ryori.com/shop.php?s=60

京都料理組合/土井

高台寺土井

明治の豪商が建てた数奇屋造りの屋敷で正統派の京会席が味わえる。茶道のもてなしの心に料理長のセンスが加味された料理は目にも舌にも鮮やか。小川治兵衛の手による庭園も見もの。

id:kkmori No.8

kkmori回答回数823ベストアンサー獲得回数42006/03/05 21:05:20

ポイント12pt

http://kitcho.com/kyoto/

京都嵐山を本店とする京料理・懐石料理・日本料理の料亭「京都吉兆」

京都の老舗の料亭といえば、最初に吉兆が上げられます。

【嵐山】日本を代表する料亭。嵐山本店、花吉兆、リーガロイヤル店、グランビア店、松花堂店があります。

次に上げるとすれば、下鴨茶寮があります。

【下鴨】創業安政三年の老舗料亭。下鴨茶寮を営む佐治家は、平安朝のころから下鴨神社の包丁人を代々務めて来たと伝えられています。

http://www.digistyle-kyoto.com/hyakumikai/hyakumi_19.htm

DigiStyle京都:百味會 二軒茶屋中村楼

二軒茶屋 中村楼も有名です。

【祇園】室町末期に門前茶屋として創業。江戸末期から料理茶屋に。名物は、豆腐田楽。

id:hanamiyabi No.9

hanamiyabi回答回数2359ベストアンサー獲得回数12006/03/05 21:13:53

ポイント12pt

菊乃井です。

id:nobinobi_noppo No.10

ともや回答回数76ベストアンサー獲得回数02006/03/05 21:24:17

ポイント12pt

http://www.kyoyamato.com/

京都の懐石|老舗料亭 京大和

私には一生行けないかも・・・

id:Pearl5 No.11

art-gallery回答回数368ベストアンサー獲得回数92006/03/05 22:32:22

ポイント12pt

つる家

皇族方、政財界人、外国から各国元首をはじめとする貴賓の方々がいらしてます。

http://www.jtaku.com/maiko/

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老舗料亭 川太郎

著名人、文化人などが愛したお店で、故石原裕次郎さんが愛した老舗料亭として有名です。

id:tomoaska No.12

tomoaska回答回数2ベストアンサー獲得回数02006/03/06 11:19:13

ポイント12pt

老舗といえば「京都吉兆 嵐山」です。今は敷居は低くなりましたが、少し前まで、紹介がないと利用できないお店でした。

id:goezou No.13

goezou回答回数15ベストアンサー獲得回数02006/03/06 18:51:31

ポイント12pt

http://homepage2.nifty.com/cub/yado2.htm

京都の料亭/料理店、湯豆腐/甘味処の店リンク案内

料金、定休日なども記載されているので県外から来た観光客の方にも便利です。

id:konchan117 No.14

konchan117回答回数242ベストアンサー獲得回数72006/03/07 11:34:37

ポイント12pt

http://kyoto.jr-central.co.jp/kyoto.nsf/spot/sp_ryouteitimoto

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これまでの回答に出ていなかったようなので。

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