部屋の室温が低くてワインの温度が上がりません。赤ワインの時などはもう少し適温にしたいなと思うのですが、ワインの温度を上げる方法はありますか?(白ワインのワインクーラーのようなイメージで。)

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回答(3件)

id:juvenedved No.1

juvenedved回答回数453ベストアンサー獲得回数142006/03/06 00:24:40

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このようなワインセラーはいかがでしょうか?1年を通して温度を保つことが出来ます。

id:kiyohero

ワインセラーは持ってます。セラー内より部屋の温度が低いので困ってます。

2006/03/06 02:32:13
id:akilanoikinuki No.2

akila回答回数775ベストアンサー獲得回数92006/03/06 00:33:45

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URLはダミーです。

氷を入れるのとは逆に、ぬるま湯につけるといいですよ。湯と言っても水よりほんの少し温かいかも、という程度です。赤ワインと言っても、適温に多少の差はあると思いますが、15度前後がいいかと思うので、18度~20度くらいに調整した湯につけ、じんわり、ゆっくりと温度をもどしてやってください。

id:kiyohero

なるほど。氷水の替わりにぬるま湯を入れるというのは盲点でした。0度以下というのはわかりやすいですが、20度程度に調整するというのは手間がかかりそうですね。

もう少し手軽なアイデアがないか引き続き回答を募集いたします。

2006/03/06 02:34:43
id:gettoblaster No.3

gettoblaster回答回数290ベストアンサー獲得回数142006/03/06 11:40:57

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昔密造ワイン作りをしていたとき、冬温度が下がりすぎるので、発酵容器を電気アンカとともにダンボールに入れていました。無暖房の室温10~15度くらいの部屋で温度を中にセットして20度前後をキープできたので、おそらく寒冷地にお住まいかと思いますので、弱であればいい線いくかもしれないですね。

あと、ダンボールに入れて、南側の窓際に置いておくだけでけっこう変わりますよ。ある程度温度変化は起きちゃいますけど。クーラーBOXに入れて暖房を入れる居室に放置ってのがダンボールより昼夜の温度差も安定していいような気もしますが。

id:kiyohero

ダンボールに入れて、あったかいところに放置ですか。参考になります。

2006/03/08 23:52:47

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